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Lust am Essen trotz
Nahrungsmittelunverträglichkeit!

mitohnekochen.com ist die erste Rezeptdatenbank, die alle Rezepte für Ihre individuellen Unverträglichkeiten filtern kann – sie erhalten kostenlos nur noch jene Rezepte vorgeschlagen, die Sie vertragen! Außerdem gibt es vorgefilterte Kochrezepte für Laktoseintoleranz, Histaminintoleranz, Zöliakie und Fructoseunverträglichkeit. Wählen Sie aus 1025 Kochrezepten die, für Sie verträglichen, Rezepte! Hier Rezepte individuell filtern

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Rezepte der Saison

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade
Bewertung: 2Bewertung: 2

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade

Diese köstliche Marmelade ist nur mit Traubenzucker gesüßt und für Menschen mit Fruktosemalabsorption aufgrund des geringen Fruktosegehaltes verträglich. Der gehalt pro 100g liegt bei 0,9g.

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Belugalinsensalat mit Basilikum u getr. Tomaten
Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Belugalinsensalat mit Basilikum u getr. Tomaten

Dieses Linsensalatrezept ist eine mediterrane Variante von Linsengerichten. Der Salat mit Belugalinsen schmeckt sehr erfrischend, ist nahrhaft und passt perfekt zu einem Stück Weißbrot oder auch als Beilage zu Kartoffel-, oder Fleischgerichten. Das Salatrezept mit Belugalinsen ist ohne Gluten, ohne Laktose, ohne Milch und ohne Ei.

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Curcumareis
Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Curcumareis

Diese würzige Reisvariante mit Curcuma passt perfekt zu Lammgerichten oder auch zu Gegrilltem. Das Rezept für Curcumareis ist laktosefrei, fruktosearm, eifrei und ohne Milch.

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Joghurt-Mango-Eiscreme
Bewertung: 2Bewertung: 2

Joghurt-Mango-Eiscreme

Cremig und angenehm mild ist dieses Mango Eis - die Basis ist Joghurt und Schlagobers. Gesüßt wird das Ganze mit einer Mischung aus Reissirup und Birkenzucker. Damit wird das Eis auch für Menschen mit Fruchtzuckerunverträglichkeit bekömmlicher - wer mit Traubenzucker süßen möchte, kann auch das tun.

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Hähnchen mit Pflaumenfüllung
Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Hähnchen mit Pflaumenfüllung

Huhn mit Pflaumen oder Zwetschgen gibt eine tolle Variante zum Grillen- die Rouladen können aber auch mit anderen Trockenfrüchten wie Aprikosen/Marillen, Kirschen oder Rosinen befüllt werden. Einfach alle Varianten ausprobieren! Das Rezept ist glutenfrei, laktosefrei, ohne Soja und bei Bedarf histaminarm.

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Aktuelles auf einen Blick

Karenzzeit nach der Diagnose – Buchtipp

Dieses Buch wurde eindeutig von Personen geschrieben, die selbst schon Erfahrungen mit der Flut an Informationen im Bereich Nahrungsmittelunverträglichkeiten gemacht haben. Sie haben es geschafft, ein “Buch der Entwirrung” herauszugeben, welches einen tollen Überblick zu den gängigsten Intoleranzen zeigt und in einfachen Worten Klarheit bringt.

FRUNIX-Bonbons ohne Fructose

FRUNIX: fructosefreie Bonbons

Seit kurzem sind fructosefreie und sorbitfreie FRUNIX-Bonbons erhältlich! Ausserdem sind die Bonbons vegan, laktosefrei, glutenfrei und ohne Citronensäure. Alle Infos zu dieser Produkt-Neuheit gibt es hier in diesem Beitrag:

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