laktosefreie Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Vorspeisen | Suppen

Backerbsen ohne Mehl und Milch laktosefrei

Backerbsen ohne Mehl und Milch laktosefrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Wer hätte gedacht, dass es so einfach ist, Backerbsen ohne Milch, ohne Ei, ohne Mehl selber herzustellen. Die selbstgemachten Backerbsen als perfekte Einlage für Suppen oder einfach so zum Knabbern.

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Brennnesselsuppe laktosefrei

Brennnesselsuppe laktosefrei

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Die Brennnesselblätter sind nicht nur schmackhaft, sondern auch hilfreich bei entzündlichen Darmerkrankungen. Unsere Brennnesselsuppe wird aus rein natürlichen Zutaten zubereitet und ist glutenfrei, bei Bedarf laktosefrei, fruktosearm und ohne Ei.

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Butternusskürbissuppe laktosefrei

Butternusskürbissuppe laktosefrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Diese Kürbissuppe schmeckt so köstlich, dass Sie die Milchprodukte nicht vermissen werden! Ausserdem ist das Rezept für die Butternusskürbissuppe laktosefrei, glutenfrei und ohne Ei.

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Champignoncremesuppe laktosefrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Champignons haben das ganze Jahr Saison - für diese Champignoncremesuppe kann man sowohl braune, als auch weiße Champignons verwenden. Die Pilzcremesuppe ist laktosefrei, fruktosefrei und glutenfrei und histaminarm und in ca. 20 Minuten fertig zubereitet!

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Erbsensuppe laktosefrei

Erbsensuppe laktosefrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Die Erbsensuppe ist laktosefrei, glutenfrei, histaminarm und ohne Soja - ausserdem schnell gemacht und gesund.

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Fritatten ohne Mehl laktosefrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Diese Fritatten sind genauso schnell gemacht, wie

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Fritatten ohne Mehl 2 laktosefrei

Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5

Die klassische Wiener Suppeneinlage als glutenfreie Variation.

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Gansl-Suppe zu Martini laktosefrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Je länger die Suppe kocht, umso intensiver wird der Geschmack. Ohne viel Aufwand ein klassischer Starter zu Martini!

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Gemüsesuppe - für Vorrat selber gemacht laktosefrei

Gemüsesuppe - für Vorrat selber gemacht laktosefrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Dieses Rezept für eine selbstgemachte Instant-Gemüsesuppe ist einmal etwas mehr Arbeit - dafür hat man den Rest des Jahres genügend auf Vorrat. Ausserdem weiß man genau, was darin enthalten ist... Die beste Zeit dafür ist der Herbst, wenn das Wurzelgemüse reif und frisch geerntet ist. Die Instant-Gemüsesuppe eignet sich auch zum Würzen von Saucen und Eintopfgerichten.

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Grießnockerln laktosefrei

Grießnockerln laktosefrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Ganz klassisch und zu jeder klaren Suppe passend.

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Gulaschsuppe laktosefrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Der österreichische Klassiker!

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Hühnercremesuppe mit Tomaten laktosefrei

Hühnercremesuppe mit Tomaten laktosefrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Ein etwas anderes Rezept - sehr mediterran im Geschmack. Ohne Laktose, ohne Milch - auch ohne Gluten möglich!

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Kalte Gurkensuppe mit Minze laktosefrei

Kalte Gurkensuppe mit Minze laktosefrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Die kalte Gurkensuppe ähnelt dem griechischen Tsatsiki und erfrischt an heißen Sommertagen. Das geröstete Schwarzbrot gibt eine köstliche Beilage - kann aber natürlich durch andere Suppeneinlagen ersetzt oder ganz weggelassen werden. Die Gurkensuppe ist fruktosefrei, histaminfrei und bei Bedarf glutenfrei, laktosefrei und ohne Kuhmilcheiweiß

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