leicht histaminarme Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Frühstück | Brot - Gebäck

Amaranthbrot leicht histaminarm

Amaranthbrot leicht histaminarm

Bewertung: 2Bewertung: 2

Dieses Brot mit Amaranth und Leinsamen ist ein besonders nahrhaftes Brot und schmeckt herrlich nussig durch das Amaranthmehl. Mit verschiedenen Kernen lässt sich das Brot gut variieren! Das Amaranthbrot ist glutenfrei, ohne Milch, laktosefrei und histaminarm.

EinfachKindgerechtSchnellVegetarisch
Bagles leicht histaminarm

Bagles leicht histaminarm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Köstlich schmecken diese Bagels mit geräuchertem Lachs und Rührei belegt (wer es verträgt). Das Rezept ist aus Mandelmehl gemacht und entspricht der Paleo-Küche, die prinzipell ohne Gluten, ohne Milchprodukte und ohne Soja auskommt! Gutes Gelingen!

EinfachKindgerechtSchnellVegetarisch
Für das Rezept Brot mit Kürbiskernen leicht histaminarm ist leider noch kein Bild vorhanden

Brot mit Kürbiskernen leicht histaminarm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Um einer gutartigen Prostatavergrößerung entgegenzuwirken reichen bereits 2 – 3 Eßl. Kürbiskerne, wenn sie regelmäßig verzehrt werden. Grüne Kürbiskerne kann man gut zwischendurch knabbern. Sie schmecken aber auch köstlich in Müslis oder auf verschienenen Salaten. Kürbiskernbrote sind ebenfalls zu empfehlen - wie in diesem Kürbiskernbrotrezept gleich umgesetzt.

EinfachKindgerechtVegetarisch
Brotgewürz selbst mischen leicht histaminarm

Brotgewürz selbst mischen leicht histaminarm

Bewertung: 2Bewertung: 2

Die Gewürze für selbst gebackenes Brot kann man sich so leicht selber nach eigenem Geschmack zusammenmischen und frisch vermahlen. Kleine Kaffeemühlen gibt es bereits ab 10 Euro zu kaufen und die Gewürze geben einen unvergleichbar besseren Geschmack, als bereits fertig vermahlene Gewürze im Päckchen.

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch
Buchweizenbrot leicht histaminarm

Buchweizenbrot leicht histaminarm

Bewertung: 2Bewertung: 2

Buchweizen hilft nicht nur bei Diabetes, Krampfadern und Bluthochdruck - das Knöterichgewächs ist auch glutenfrei und daher für Menschen mit Zöliakie geeignet. Mittlerweile zählt Buchweizen zu den Superfoods und gewinnt in der Ernährung immer mehr an Bedeutung. Dieses Brot mit Buchweizen ist also für einen gesunden Start in den Tag besonders empfehlenswert.

EinfachKindgerechtSchnellVegetarisch
Chapatis leicht histaminarm

Chapatis leicht histaminarm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Dieses Fladenbrot Rezept ist wirklich leicht herzustellen - das Fladenbrot wird ohne Hefe gemacht, benötigt auch kein Backpulver und ist damit eine histaminfreie Brotvariante. Als Beilage für Saucen und Dips oder für einen netten Grillnachmittag können wir dieses Chapati Rezept wärmstens empfehlen...

EinfachgeprüftKindgerechtVegetarisch
Dinkel-Kürbiskernbrot ohne Hefe leicht histaminarm

Dinkel-Kürbiskernbrot ohne Hefe leicht histaminarm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

So fluffig und saftig! Für die Weihnachtszeit ein netter Blickfang auf jedem Weihnachtsbuffet. Das Brot wird nur mit Backpulver und Natron zum Gehen gebracht und muss nicht rasten. Ohne Weizen, ohne Hefe, ohne Ei, ohne Soja - histaminfrei.

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch
Dinkel-Kürbiszopf leicht histaminarm

Dinkel-Kürbiszopf leicht histaminarm

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Kürbis ist für eine Dauerernährung bei einer Fruktosemalabsorption zumeist sehr gut geeignet. Dieser Kürbiszopf für ein köstliches Frühstück wird zusätzlich mit Reissirup gesüßt und ist besonders flaumig und saftig. Fruktosearm, laktosefrei, bei Bedarf auch ohne Milch machbar.

EinfachgeprüftKindgerechtVegetarisch
Dinkel-Leinsamen-Brot leicht histaminarm

Dinkel-Leinsamen-Brot leicht histaminarm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Köstliches, gesundes Brot muss nicht teuer und auch nicht schwer zu Backen sein! Dieses Brotrezept wird aus Vollkorndinkel gemacht und mit geschroteten Leinsamen zu einem saftigen, gesunden, vitaminreichen Brot gebacken. Ohne Weizen, ohne Milch, ohne Soja, fruktosearm, laktosefrei und sorbifrei.

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch
Dinkelbrot mit Backpulver leicht histaminarm

Dinkelbrot mit Backpulver leicht histaminarm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Dieses Dinkelbrot wird nur mit Backpulver gemacht - es wird keine Hefe und auch kein Sauerteig verwendet! Dieses Dinkelbrot Rezept ist histaminfrei und bei einer Histaminintoleranz gut und bekömmlich - ausserdem schmeckt es köstlich und ist in nicht einmal 5 Minuten fertig zum Backen!

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch
Dinkelvollkornbrioche leicht histaminarm

Dinkelvollkornbrioche leicht histaminarm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Diese Briochekipferln sollten doch auf keinem Frühstückstisch fehlen: sie sind ohne Ei, ohne Milch und ohne Zucker gebacken - als Ersatz dafür: Honig oder Reissirup.

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch
Dinkelvollkornbrot hefefrei leicht histaminarm

Dinkelvollkornbrot hefefrei leicht histaminarm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Ohne langwieriges Sauerteig-Ansetzen!

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch
Fenchelsamen-Kümmel-Brötchen leicht histaminarm

Fenchelsamen-Kümmel-Brötchen leicht histaminarm

Bewertung: 2Bewertung: 2

Glutenfrei und würzig - so schmecken diese Brötchen herrlich zu einem Gläschen Rotwein.

EinfachKindgerechtVegetarisch
Fladenbrot glutenfrei leicht histaminarm

Fladenbrot glutenfrei leicht histaminarm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Glutenfrei - perfekt für Jause oder Picknick!

EinfachKindgerechtVegetarisch
 

Ihre individuelle Rezeptsuche:

Einloggen

Ich unterstütze mitohnekochen:

Teilen Sie hier Ihre Rezepte mit anderen Usern!
Menü