glutenfreie Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Hauptspeisen | Fleischgerichte

Ananas-Rindfleisch-Spieße glutenfrei

Ananas-Rindfleisch-Spieße glutenfrei

Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5

Grillspieße ganz einfach und in einer neuen Variante mit Rindfleisch und Ananasstückchen. Das Rezept ist glutenfrei, laktosefrei, ohne Ei und Soja!

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Buntes Hühnergericht glutenfrei

Buntes Hühnergericht glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Wir haben dieses Hühnergericht mit viel buntem Paprika gemacht - Ein farbenfrohes kalorienarmes Gericht für die ganze Familie!

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Bärlauchknödel glutenfrei

Bärlauchknödel glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Knödel mit Bärlauch sind nicht nur geschmacklich etwas Besodneres. Der Bärlauch in der Frühlingszeit ist eines der ersten frischen Blätter, die nach einem langen Winter zur Verfügung stehen. Bärlauch enthält reichlich Vitamin C.

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Chili con Carne glutenfrei

Chili con Carne glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Wer liebt es nicht, das klassische Bohnengericht aus Südamerika? Chili con Carne gibt es in vielen verschiedenen Varianten: ob heiß und feurig oder aber mild und kindgerecht - das liegt ganz bei Ihnen! Dieses Chili-Rezept ist jedenfalls geeignet bei Laktoseintoleranz, Zöliakie, Eiallergie und Milchallergie.

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Cordon-bleu-spezial glutenfrei

Cordon-bleu-spezial glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Mit Prosciutto und Käse gefüllt...laktosefrei, glutenfrei und fruktosefrei!

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Feuriges Filet am Spieß glutenfrei

Feuriges Filet am Spieß glutenfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Ein pikantes Hauptgericht - für Kinder nicht scharf würzen!

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Fleischfülle für Empanadas glutenfrei

Fleischfülle für Empanadas glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Empanadas eignen sich sowohl als Hauptgericht mit Sauce und Salat, aber auch sehr gut als partysnack - der ist dann glutenfrei, milchfrei, laktosefrei, ohne Soja und ohne Ei!

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gebackene Eier im Fleischmantel glutenfrei

gebackene Eier im Fleischmantel glutenfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Es klingt komplizierter, als es ist... Zu Ostern, oder einfach einmal nur so als Hauptgericht sieht dieses Gericht nicht nur besonders hübsch aus - es schmeckt auch wunderbar zu Kartoffelpürree und Salat. Die gebackenen Eier sind laktosefrei, fruktosefrei, bei Bedarf glutenfrei, ohne Milch und histaminfrei.

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Gebratenes Huhn mit Zitrusfrucht glutenfrei

Gebratenes Huhn mit Zitrusfrucht glutenfrei

Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5

Das gebratene Huhn mit Zitrusfrüchten benötigt kaum Vorbereitungszeit und ist sehr einfach nachzukochen. Selbstverständlich können auch noch andere Gemüse zugegeben werden, wenn man die Speise noch vitaminreicher gestalten möchte. Das Rezept gebratenes Huhn ist laktosefrei, glutenfrei, ohne Milch, ohne Ei und ohne Soja!

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Gefüllte Paprika glutenfrei

Gefüllte Paprika glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Gefüllte Paprika sind ein traditionelles Gericht der österreich-ungarischen Küche. Die Paprika werden mit faschiertem Rind-, oder Schweinefleisch gefüllt und in Tomatensauce gebraten. Das Rezept gefüllte Paprika gelingt garantiert und ist laktosefrei, glutenfrei und eifrei.

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gefüllte Zwiebeln glutenfrei

gefüllte Zwiebeln glutenfrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Ein einfaches Gericht für alle Tage, oder auch einmal für Gäste am Abend! Es ist schnell und einfach gemacht - die gefüllten Zwiebeln sind laktosefrei, milchfrei, ohne Ei, bei Bedarf auch glutenfrei.

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Gegrilltes Flankensteak glutenfrei

Gegrilltes Flankensteak glutenfrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Sollte etwas übrig bleiben, lässt sich dieses Steakgericht sehr gut für Salat weiterverwenden. Dazu Filets fein aufschneiden, mit Essig, Öl marinieren und über einem Salat verteilen. Das Steak ist laktosefrei, glutenfrei, histaminarm und ohne Milch.

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Grüner Reis mit Huhn glutenfrei

Grüner Reis mit Huhn glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Achtung: Sollte wegen des Spinats nicht mehr aufgewärmt werden!

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Für das Rezept Gänsebraten glutenfrei ist leider noch kein Bild vorhanden

Gänsebraten glutenfrei

Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5

Dieses klassische Rezept findet man immer wieder am Festtagstisch!

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Honig-Zitronen-Hähnchen glutenfrei

Honig-Zitronen-Hähnchen glutenfrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Als Beilage zu diesem Zitronen-Huhn wird im Buch Brokkoli empfohlen. Wer sich aber nicht unbedingt ganz streng an die Paleo-Küche halten möchte, kann dazu auch Kartoffeln oder Reis genießen. Das Rezept Zitronen-Huhn ist glutenfrei, laktosefrei, eifrei und ohne Soja.

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