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Lust am Essen trotz
Nahrungsmittelunverträglichkeit!

mitohnekochen.com ist die erste Rezeptdatenbank, die alle Rezepte für Ihre individuellen Unverträglichkeiten filtern kann – sie erhalten kostenlos nur noch jene Rezepte vorgeschlagen, die Sie vertragen! Außerdem gibt es vorgefilterte Kochrezepte für Laktoseintoleranz, Histaminintoleranz, Zöliakie und Fructoseunverträglichkeit. Wählen Sie aus 1030 Kochrezepten die, für Sie verträglichen, Rezepte! Hier Rezepte individuell filtern

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Rezepte der Saison

pikante Toastbrot-Muffins
Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

pikante Toastbrot-Muffins

Als Jause für Kinder eignen sich diese Toastbrot-Muffins besonders , aber auch für den Arbeitsplatz ideal! Bei Bedarf glutenfrei, laktosefrei, ohne Milch und fruktosearm.

EinfachgeprüftKindgerecht
Hafer-Roggen-Knäckebrot
Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Hafer-Roggen-Knäckebrot

Das Rezept für dieses Knäckebrot lässt sich mit wenig Aufwand machen und ist zudem noch ohne Hefe und Backpulver zuzubereiten. Roggen enthält relativ wenig Gluten und ist damit bekömmlicher, als Weizenmehl. Das Rezept kommt ohne Milchprodukte und Ei aus und ist damit vegan.

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch
Putenkeule mit Karotten und Rosmarin
Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Putenkeule mit Karotten und Rosmarin

Putenfleisch ist zumeist sehr mit Antibiotika belastet - daher bitte wenn möglich aus biologischer Haltung kaufen. Das Putengericht ist besonders schnell zubereitet und kann mit unterschiedlichem Gemüse gereicht werden. Glutenfrei, laktosefrei, milchfrei, histaminarm, ohne Ei und ohne Soja.

EinfachgeprüftKindgerechtSchnell
Mayonnaise vegan - mit Sojamilch
Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5

Mayonnaise vegan - mit Sojamilch

Für all Jene, die sich nicht nur eifrei ernähren müssen, sondern auch kein tierisches Eiweiß essen dürfen, gibt es diese Ersatzmayonnaise, die in Geschmack, Aussehen und Konsistenz einer normalen Mayonnaise in nichts nachsteht...

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch
Schokocreme/Schokopudding
Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Schokocreme/Schokopudding

Selbstgemachter Pudding benötigt kaum mehr Zeit, als fertig vorgemischtes Puddingpulver anzurühren. Schmecken Sie den Unterschied - selbst gemacht schmeckt der Schokoladepudding am Besten...

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch

Aktuelles auf einen Blick

glutenfreie Pasta selbst gemacht

Pasta selber machen – glutenfrei

Nudeln selber machen klingt eher mühsam und nach viel Aufwand. Ernährungssensible Personen, die auf die Wahl der Zutaten genau achten müssen, bzw. die Zutatenlisten aller Fertigprodukte genauestens studieren müssen, bevor das Produkt in den Einkaufswagen wandert, können die Pastaproduktion von jetzt an aber ganz einfach selber in die Hand nehmen.

Karenzzeit nach der Diagnose – Buchtipp

Dieses Buch wurde eindeutig von Personen geschrieben, die selbst schon Erfahrungen mit der Flut an Informationen im Bereich Nahrungsmittelunverträglichkeiten gemacht haben. Sie haben es geschafft, ein „Buch der Entwirrung“ herauszugeben, welches einen tollen Überblick zu den gängigsten Intoleranzen zeigt und in einfachen Worten Klarheit bringt.

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