mitohnekochen.com - Viel Spaß beim Kochen und genießen!

Lust am Essen trotz
Nahrungsmittelunverträglichkeit!

mitohnekochen.com ist die erste Rezeptdatenbank, die alle Rezepte für Ihre individuellen Unverträglichkeiten filtern kann – sie erhalten kostenlos nur noch jene Rezepte vorgeschlagen, die Sie vertragen! Außerdem gibt es vorgefilterte Kochrezepte für Laktoseintoleranz, Histaminintoleranz, Zöliakie und Fructoseunverträglichkeit. Wählen Sie aus 1030 Kochrezepten die, für Sie verträglichen, Rezepte! Hier Rezepte individuell filtern

Ihre individuelle Rezeptsuche:

Einloggen

Laktosefreie Rezepte

Brot laktosefrei
Vorspeisen
Suppen laktosefrei
Fleischgerichte
Desserts laktosefrei
Kuchen laktosefrei
Aufstriche laktosefrei

Glutenfreie Rezepte

Brot glutenfrei
Müsli glutenfrei
Vorspeisen glutenfrei
Fleischgerichte
Vegetarisches
Kekse glutenfrei
Teige glutenfrei

Fruktosefreie Rezepte

Brot fructosefrei
Vorspeisen
Hauptspeisen
Desserts fructosefrei
Kuchen fructosefrei
Aufstriche fructosefrei
Partysnacks

Broteinheiten berechnen

Diabetiker können hier nun kinderleicht die Broteinheiten Ihrer persönlichen Rezepte berechnen.
Kostenlos anmelden!

Fructose berechnen

Schnell und einfach:
Hier Fructose, Glucose, Saccharose und Sorbitgehalt Ihres Rezeptes berechnen.
Kostenlos anmelden!

Histaminarme Rezepte

Wir haben die Rezepte für Sie gestaffelt:

leicht histaminarme Rezepte
histaminarme Rezepte
histaminfreie Rezepte

Rezepte der Saison

Aubergine-Mozzarella-Türmchen

Melanzani und Mozzarella als farbenfrohe Vorspeise einfach auf den Teller gestapelt. Das Melanzanirezept ist laktosearm, glutenfrei, ohne Ei und ohne Soja - leider nicht für Menschen mit Histaminintoleranz und Fruktoseunverträglichkeit geeignet.

Detox: Grapefruit mit Rosmarin

Grapefruit und Thymian in Wasser angesetz gibt ein erfrischendes und entgiftendes Getränk für heiße Tage. Kaum Kalorien, da ohne Zuckerzusatz.amit leicht gemacht.

Avocado-Kokos-Limette-Eis

Viele sind bei dieser Eissorte anfangs skeptisch. Die Cremigkeit der Avocado macht sie allerdings zum idealen Kandidaten fürs Eis. Und wenn man das Ganze ein wenig verfeinert, wie zum Beispiel mit Limette, dann wird diese Sorte ein super Sommereis. Ausprobieren lohnt sich – ihr werdet vom Avocado-Eis nicht enttäuscht sein!

Linsensalat mit Paprika

Linsensalat mit Paprika in den Farben rot, gelb und grün ist besonders appetitanregend. Der Salat mit Linsen und Paprika ist mit viel Kürbiskernöl mariniert. Im Sommer ist dieses Linsengericht zu Mittag meist ausreichend. Man kann den bunten Linsensalat sehr gut ins Büro oder Schule als Jause mitnehmen. Der Salat ist glutenfrei, laktosefrei und ohne Ei.

Joghurt-Mango-Eiscreme

Cremig und angenehm mild ist dieses Mango Eis - die Basis ist Joghurt und Schlagobers. Gesüßt wird das Ganze mit einer Mischung aus Reissirup und Birkenzucker. Damit wird das Eis auch für Menschen mit Fruchtzuckerunverträglichkeit bekömmlicher - wer mit Traubenzucker süßen möchte, kann auch das tun.

Aktuelles auf einen Blick

Pasta selber machen – glutenfrei

Nudeln selber machen klingt eher mühsam und nach viel Aufwand. Ernährungssensible Personen, die auf die Wahl der Zutaten genau achten müssen, bzw. die Zutatenlisten aller Fertigprodukte genauestens studieren müssen, bevor das Produkt in den Einkaufswagen wandert, können die Pastaproduktion von jetzt an aber ganz einfach selber in die Hand nehmen.

Pasta selber machen – glutenfrei

Karenzzeit nach der Diagnose – Buchtipp

Dieses Buch wurde eindeutig von Personen geschrieben, die selbst schon Erfahrungen mit der Flut an Informationen im Bereich Nahrungsmittelunverträglichkeiten gemacht haben. Sie haben es geschafft, ein „Buch der Entwirrung“ herauszugeben, welches einen tollen Überblick zu den gängigsten Intoleranzen zeigt und in einfachen Worten Klarheit bringt.

Karenzzeit nach der Diagnose – Buchtipp

Textsuche

Alle neuen Rezepte direkt zu Ihnen!