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Lust am Essen trotz
Nahrungsmittelunverträglichkeit!

mitohnekochen.com ist die erste Rezeptdatenbank, die alle Rezepte für Ihre individuellen Unverträglichkeiten filtern kann – sie erhalten kostenlos nur noch jene Rezepte vorgeschlagen, die Sie vertragen! Außerdem gibt es vorgefilterte Kochrezepte für Laktoseintoleranz, Histaminintoleranz, Zöliakie und Fructoseunverträglichkeit. Wählen Sie aus 1030 Kochrezepten die, für Sie verträglichen, Rezepte! Hier Rezepte individuell filtern

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Rezepte der Saison

Grießsturz auf Orangenragout
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Grießsturz auf Orangenragout

Dieses Grieß-Dessert wird mit Reisgrieß zubereitet - es ist damit glutenfrei und für Menschen mit Zöliakie geeignet. Bei einer Histaminintoleranz muss das Orangenragout leider weggelassen oder durch andere histaminarme Früchte ersetzt werden.

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Ananas-Soda-Drink
Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Ananas-Soda-Drink

Unser Sommerdrink aus Ananas und Kokos ist superschnell gemacht. Das Rezept für diesen Ananas-Kokos-Shake ist laktosefrei, glutenfrei, ohne Milch und ohne Ei. Bei Histaminintoleranz sind Kochrezepte mit Ananas leider nicht verträglich.

EinfachKindgerechtSchnellVegetarisch
Geschichtetes Ratatouille
Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Geschichtetes Ratatouille

Ratatouille mal ein bisschen anders in der Zubereitung und Präsentation: das Gemüse wird nicht kleingeschnitten, sondern nur in Scheiben geschichtet und in Tomatensauce gegart: ohne Ei, ohne Milch, laktosefrei, glutenfrei und ohne Soja.

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Frucht-Mandel-Joghurt
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Frucht-Mandel-Joghurt

Das Fruchtjoghurt (auf dem Bild mit Mangomousse) ist nicht nur als Dessert, sondern auch zum Frühstück mit zusätzlichen Getreideflocken perfekt für den Start in den Tag. Das Rezept ist glutenfrei, bei Bedarf laktosefrei, histaminarm und ohne Soja.

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Tomaten-Lachs-Spieße
Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Tomaten-Lachs-Spieße

Diese einfachen Lachspieße können gut vorbereitet werden und sind am Griller sehr schnell gar. Die Spieße mit Lachs und Tomaten sind glutenfrei, laktosefrei, fruktosearm und ohne Ei und Soja.

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Aktuelles auf einen Blick

glutenfreie Pasta selbst gemacht

Pasta selber machen – glutenfrei

Nudeln selber machen klingt eher mühsam und nach viel Aufwand. Ernährungssensible Personen, die auf die Wahl der Zutaten genau achten müssen, bzw. die Zutatenlisten aller Fertigprodukte genauestens studieren müssen, bevor das Produkt in den Einkaufswagen wandert, können die Pastaproduktion von jetzt an aber ganz einfach selber in die Hand nehmen.

Karenzzeit nach der Diagnose – Buchtipp

Dieses Buch wurde eindeutig von Personen geschrieben, die selbst schon Erfahrungen mit der Flut an Informationen im Bereich Nahrungsmittelunverträglichkeiten gemacht haben. Sie haben es geschafft, ein „Buch der Entwirrung“ herauszugeben, welches einen tollen Überblick zu den gängigsten Intoleranzen zeigt und in einfachen Worten Klarheit bringt.

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