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Lust am Essen trotz
Nahrungsmittelunverträglichkeit!

mitohnekochen.com ist die erste Rezeptdatenbank, die alle Rezepte für Ihre individuellen Unverträglichkeiten filtern kann – sie erhalten kostenlos nur noch jene Rezepte vorgeschlagen, die Sie vertragen! Außerdem gibt es vorgefilterte Kochrezepte für Laktoseintoleranz, Histaminintoleranz, Zöliakie und Fructoseunverträglichkeit. Wählen Sie aus 1025 Kochrezepten die, für Sie verträglichen, Rezepte! Hier Rezepte individuell filtern

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Rezepte der Saison

Einkorn-Salat  mit Dill u. Minze
Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Einkorn-Salat mit Dill u. Minze

Einkorn ist ein Urgetreide - sehr schmackhaft und gesund aufgrund des hohen Mineralstoffgehaltes. Unser Einkorn Salat ist sehr sättigend - vor allem in der heißen Jahreszeit perfekt! Der Einkornsalat lässt sich gut vorbereiten und ins Büro als Mittagsjause mitnehmen. Das Rezept ist laktosefrei, ohne Kuhmilcheiweiß, fruktosearm und ohne Ei.

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Ganz gelber Smoothie
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Ganz gelber Smoothie

Für diesen leckeren, fruchtigen Smoothie werden drei wunderbare, gelbe Obstsorten verwendet: Bananen, Ananas und Mangos. Die enthaltenen Vitamine A, B1, B6, C und E sind hervorragend für das Immunsystem und dienen als Antioxidantien, während eine Menge Ballaststoffe Ihnen hilft, die Nahrung richtig zu verdauen, und komplexe Kohlenhydrate eine fantastische Energiequelle darstellen.

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Himbeer-Fruchtaufstrich
Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Himbeer-Fruchtaufstrich

Wer schnell einmal frischen Aufstrich haben und sich das Einkochen sparen möchte, kann sich nach diesem Rezept hier richten: Früchte pürieren und Chiasamen zugeben, über Nacht ziehen und quellen lassen - fertig! Pro 100g sind ca. 1,8g Fructose enthalten.

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Gebackene Tomaten mit Cous-Cous Fülle
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Gebackene Tomaten mit Cous-Cous Fülle

Ein leichtes Rezept, diese überbackenen Tomaten! Die Paradeiser werden mit Couscous, Zwiebeln und Pinienkernen gefüllt und im Backrohr gebacken. Dazu passt ein grüner Salat. Das Rezept ist für alle mit Laktoseintoleranz, Eiunverträglichkeit, Milcheiweißunverträglichkeit geeignet. Wird statt Couscous Hirse gekocht, wird das Gericht sogar glutenfrei - Dies ist unser mok-Tipp!

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Erbsensuppe
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Erbsensuppe

Die Erbsensuppe ist laktosefrei, glutenfrei, histaminarm und ohne Soja - ausserdem schnell gemacht und gesund.

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Aktuelles auf einen Blick

Karenzzeit nach der Diagnose – Buchtipp

Dieses Buch wurde eindeutig von Personen geschrieben, die selbst schon Erfahrungen mit der Flut an Informationen im Bereich Nahrungsmittelunverträglichkeiten gemacht haben. Sie haben es geschafft, ein “Buch der Entwirrung” herauszugeben, welches einen tollen Überblick zu den gängigsten Intoleranzen zeigt und in einfachen Worten Klarheit bringt.

FRUNIX-Bonbons ohne Fructose

FRUNIX: fructosefreie Bonbons

Seit kurzem sind fructosefreie und sorbitfreie FRUNIX-Bonbons erhältlich! Ausserdem sind die Bonbons vegan, laktosefrei, glutenfrei und ohne Citronensäure. Alle Infos zu dieser Produkt-Neuheit gibt es hier in diesem Beitrag:

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