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Lust am Essen trotz
Nahrungsmittelunverträglichkeit!

mitohnekochen.com ist die erste Rezeptdatenbank, die alle Rezepte für Ihre individuellen Unverträglichkeiten filtern kann – sie erhalten kostenlos nur noch jene Rezepte vorgeschlagen, die Sie vertragen! Außerdem gibt es vorgefilterte Kochrezepte für Laktoseintoleranz, Histaminintoleranz, Zöliakie und Fructoseunverträglichkeit. Wählen Sie aus 1030 Kochrezepten die, für Sie verträglichen, Rezepte! Hier Rezepte individuell filtern

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Laktosefreie Rezepte

Brot laktosefrei
Vorspeisen
Suppen laktosefrei
Fleischgerichte
Desserts laktosefrei
Kuchen laktosefrei
Aufstriche laktosefrei

Glutenfreie Rezepte

Brot glutenfrei
Müsli glutenfrei
Vorspeisen glutenfrei
Fleischgerichte
Vegetarisches
Kekse glutenfrei
Teige glutenfrei

Fruktosefreie Rezepte

Brot fructosefrei
Vorspeisen
Hauptspeisen
Desserts fructosefrei
Kuchen fructosefrei
Aufstriche fructosefrei
Partysnacks

Broteinheiten berechnen

Diabetiker können hier nun kinderleicht die Broteinheiten Ihrer persönlichen Rezepte berechnen.
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Fructose berechnen

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Hier Fructose, Glucose, Saccharose und Sorbitgehalt Ihres Rezeptes berechnen.
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Histaminarme Rezepte

Wir haben die Rezepte für Sie gestaffelt:

leicht histaminarme Rezepte
histaminarme Rezepte
histaminfreie Rezepte

Rezepte der Saison

Erdbeer-Dessert mit Chia-Samen

Das Erdbeerdessert mit Chiasamen ist besonders erfrischend und gesund - Chiasamen gelten als das neue Superfood! Das Chia-Dessert ist laktosefrei, glutenfrei, ohne Milch, ohne Ei und ohne Soja.

Grillkartoffel mit Feta und Speck

Die gegrillten Kartoffel mit Feta sind nicht nur eine perfekte Beilage, sondern können auch einmal nur so im Ofen überbacken und als Hauptgericht mit Salat genossen werden. Die gegrillten Kartoffel mit Käse sind laktosearm, fruktosefrei, ohne Ei, glutenfrei und ohne Soja.

Erdbeer-Rhabarber Sirup

Wer auf Fruktose achten muss, hat hier ein tolles Rezept für Sirup gefunden - es ist leicht zu machen und schmeckt köstlich als Verdünnungssaft mit Wasser, zu Müsli, oder Joghurt. Fruktosefrei, laktosefrei, glutenfrei, ohne Soja und ohne Ei.

Einkorn-Salat mit Dill u. Minze

Einkorn ist ein Urgetreide - sehr schmackhaft und gesund aufgrund des hohen Mineralstoffgehaltes. Unser Einkorn Salat ist sehr sättigend - vor allem in der heißen Jahreszeit perfekt! Der Einkornsalat lässt sich gut vorbereiten und ins Büro als Mittagsjause mitnehmen. Das Rezept ist laktosefrei, ohne Kuhmilcheiweiß, fruktosearm und ohne Ei.

grüner Spargelsalat mit Joghurtdressing

Noch lauwarm serviert, kann man diesen Spargelsalat ohne weiteres als Hauptgericht durchgehen lassen. Mit Joghurtdressing, Schinken und Ei.

Aktuelles auf einen Blick

Pasta selber machen – glutenfrei

Nudeln selber machen klingt eher mühsam und nach viel Aufwand. Ernährungssensible Personen, die auf die Wahl der Zutaten genau achten müssen, bzw. die Zutatenlisten aller Fertigprodukte genauestens studieren müssen, bevor das Produkt in den Einkaufswagen wandert, können die Pastaproduktion von jetzt an aber ganz einfach selber in die Hand nehmen.

Pasta selber machen – glutenfrei

Karenzzeit nach der Diagnose – Buchtipp

Dieses Buch wurde eindeutig von Personen geschrieben, die selbst schon Erfahrungen mit der Flut an Informationen im Bereich Nahrungsmittelunverträglichkeiten gemacht haben. Sie haben es geschafft, ein „Buch der Entwirrung“ herauszugeben, welches einen tollen Überblick zu den gängigsten Intoleranzen zeigt und in einfachen Worten Klarheit bringt.

Karenzzeit nach der Diagnose – Buchtipp

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