sorbitfreie Rezepte
Rezepte in der Datenbank: 1030
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Süßes | Kuchen
"Sauerkirschenkuchen" oder "Weichselkuchen" - wieder eine Deutsch-Österreichische Gratwanderung. Weichseln sind säuerlicher, als Kirschen und gerade deshalb so köstlich! Dieses Weichselkuchen Rezept ist luftig, flaumig und aus vollem Korn! Die Sauerkirschen sinken zwar ein bisschen ab, am guten Geschmack ändert dies aber nichts. Das Obstkuchenrezept ist histaminfrei, ohne Weizen, laktosefrei und fructosearm.
Winter-Gewürzkuchen sorbitfrei
Der Gewürz-Kuchen garantiert einen gemütlichen vorweihnachtlichen Nachmittag! Dieses Kuchenrezept kann natürlich in allen möglichen Kuchenformen gebacken werden - wir haben hier den Guglhupf gewählt. Die Gewürze Nelkenpulver und Zimt machen den Kuchen richtig winterlich - das Rezept für den Gewürzkuchen wird mit glutenfreien Zutaten gebacken.
Zimtschnecke ohne Hefe sorbitfrei
Eine tolle Gebäcksidee für ein gemütliches Frühstück für all Jene, die sich histaminarm, fruktosearm und laktosefrei ernähren müssen. Mit oder ohne Glasur köstlich und super flaumig - am Besten frisch und noch lauwarm genießen. Foto: Zimtschnecken aus Dinkelmehl, mit Reissirup gesüßt und Milchglasur beträufelt.
Selbstgemachte Nuss-Schnecken schmecken nicht nur viel besser, als gekaufte Nussschnecken - sie sind auch viel schneller gemacht, als man annimmt. Der Blätterteig wird aufgerollt, die Masse wird zusammengerührt und auf den Blätterteig gestrichen, zu einer Rolle geformt und in Scheiben geschnitten: fertig sind die herrlichen Zimt-Nuss-Schnecken.
Zitronen-Maiskuchen sorbitfrei
Ohne Mehl und Milchprodukte kommt dieser zitronige Maiskuchen aus - der Kuchen wird mit vorgekochtem Maismehl zubereitet - auch Masa Harina genannt. Das Zitronenkuchen-Rezept ist damit glutenfrei, laktosefrei, ohne Milch und ohne Soja.
Zitronen-Mohn-Muffins sorbitfrei
Köstliche Muffins ohne Milch und Ei selber machen - das gelingt mit diesem Rezept aus dem Kochbuch "Das Kochbuch zur China-Study" sehr leicht. Das Ei wird hier durch geschrotete Leinsamen ersetzt - nicht nur praktisch, sondern auch gesund! Die Zitronenmuffins sind vegan und mit Vollkornmehl gebacken.
Zucchinikuchen mit Kürbiskernen und Schoko sorbitfrei
Zucchini ist so vielseitig verwendbar: wir haben diesmal einen Zucchinikuchen mit Kürbiskernen und Schokoladestückchen ausprobiert. Dieser Zucchinikuchen gelingt auch sehr gut mit gerösteten Haselnüssen oder Mandeln. Wer möchte, kann den Kuchen mit Schokoladeglasur überziehen. Das Zucchinikuchen Rezept ist ohne Laktose und ohne Weizen.
Süßes | Torten
Dieses Beerentorten Rezept ist unglaublich variantenreich und auf viele Unverträglichkeiten anpassbar. Einfach den verträglichen Biskuitteig wählen und die Beerentorte nach Anleitung fertigstellen. Natürlich kann man auch unterschiedliche Beeren oder Früchte wählen!
Diese Biskotten-Torte oder auch Löffelbiskuit-Torte genannt, sollte schon einen Tag vor Verwendung zubereitet werden. Die Biskottentorten sollte vor dem Verzehr nämlich gut durchziehen. Statt der normalen Biskotten bzw. Löffelbiskuits kann man auch sehr gut glutenfreie Biskotten verwenden - so wird die Biskottentorte dann sogar glutenfrei.
Eierlikörtorte für Ostern sorbitfrei
Diese Torte mit Eierlikör passt hervorragend auf den Ostertisch und ist zur Osterzeit ein köstliches Dessert. Der Zucker der Creme ist hier sehr gut durch Stevia zu ersetzen. Dazu weiters benötigt: Mandelbiskuit - siehe
Geeiste Frischkäse-Torte sorbitfrei
Torten Rezept ohne Backen! Diese Eistorte aus Frischkäse lässt sich sehr leicht herstellen. Das Rezept ist an verschiedenste Unverträglichkeiten anpassbar: ohne Laktose, ohne Gluten und ohne Hühnerei! Probieren Sie es aus - wir freuen uns auf Ihr Foto dieser geeisten Frischkäse Torte!
Glücksschnitte aus Schokolade sorbitfrei
Schokolade macht glücklich! Diese Schnitte ist mit Zuckerersatz gebacken - ohne zusätzlichem Zucker und ohne Mehl - damit glutenfrei für Menschen mit Zöliakie.
Joghurt-Topfentorte für die Liebe sorbitfrei
Für all Jene, die Ihren Lieben eine Köstlichkeit zum Valentinstag schenken möchten: die Joghurt-Topfentorte ist glutenfrei, laktosefrei, fruktosearm und ohne Soja gemacht - auf geht´s!
Mit selbstgerollten Karotten verziert, ist diese Karottentorte nicht nur zu Ostern ein Genuß! In der Karottentorte ist kein Mehl enthalten. In dem Rezept wurde Reismehl verwendet. Die Karottentorte ist glutenfrei, milchfrei, ohne Fett und ohne Soja. Damit ist das Karottenkuchen Rezept auch bei Zöliakie verträglich.
