sorbitfreie Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Biskottentorte sorbitfrei

Torten
Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3
Biskottentorte Vergrößern

Rezept von Petra W.

EinfachgeprüftKindgerechtVegetarisch

Zutaten für 10 - 12 Portionen

1 Päckchen
Vanillepuddingpulver
110 g
Kochschokoladeersetzbar
ersetzbar mit:
> Bitterschokolade
500 ml
laktosefreie Milchersetzbar
ersetzbar mit:
> Sojamilch
> Schafmilch
> Kuhmilch
1 gehäufter Teelöffel
Vanillezuckeroptionalersetzbar
ersetzbar mit:
> Vanillezucker auf Traubenzuckerbasis
> 1 Messerspitze Bourbon-Vanille
3-4 gehäufte Esslöffel
Zuckerersetzbar
ersetzbar mit:
> Traubenzucker
300 g
laktosefreie Butterersetzbar
ersetzbar mit:
> Butter
> Alsan oder Alsan S - Margarine
> Margarine rein pflanzlich, laktosefrei
> Margarine
1-2 Packungen
Biskotten laktosefreiersetzbar
ersetzbar mit:
> Biskotten
> Biskotten glutenfrei
250-500 ml
laktosefreie Milchersetzbar
ersetzbar mit:
> Sojamilch
> Schafmilch
> Kuhmilch
> Reismilch
1-2 gehäufte Teelöffel
Instant-Kaffeeoptional
 
Rum Inländer 38%optional


Rezept Zubereitung:

1. Creme:
Vanillepudding laut Packungsanleitung mit 3 Esslöffel Zucker und 1 Teelöffel Vanillezucker zubereiten - zerkleinerte Schokostückchen untermengen und rühren, bis sie geschmolzen sind. Anschließen 10 Minuten abkühlen lassen.

2. Ganzes, kaltes Butterstück in die noch warme Puddingmasse einlegen und rühren, bis es geschmolzen ist.

3. Eine Kastenform (10x10x25cm) mit Alufolie auskleiden. Man kann auch eine runde Schüssel verwenden.

4. Biskotten in das Milch/Kaffee/Rum-Gemisch tunken und erst die Wände, dann den Boden damit auslegen. Wird die Torte für Kinder verwendet - Kaffee und Rum weglassen!
Die notwendige Menge an Milch ist davon abhängig, welche Biskotten verwendet werden: die normalen, oder die dicken, italienischen Biskotten)

5. Eine ca. 1cm dicke Schichte Creme einfüllen und darauf wieder getunkte Biskotten legen.

6. So fortfahren bis die gesamte Creme aufgebraucht und die Torte mit einer Biskottenschichte vollendet ist.

7. Mit Alufolie zudecken und über Nacht kalt stellen.

8. Auf einen Teller stürzen und die Folie abziehen.

9. Eventuell mit Schokoblättchen verzieren.


Hat's geschmeckt?

Nicht mein Geschmack Ok Empfehlenswert Sehr Empfehlenswert Köstlich

Sie haben Fragen und Anregungen, oder besitzen Rezepte, die Sie gerne weitergeben möchten? Wir freuen uns auf Ihre E-Mail: office@mitohnekochen.com

Mein Tipp zu diesem Rezept

Sie haben dieses Rezept bereits ausprobiert, aber andere Ersatzzutaten/Zutaten verwendet und/oder ein bisschen experimentiert?

Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Ideen doch mit anderen Usern und schreiben Sie uns Ihre Tipps und Tricks!



Ihre Mailadresse wird nicht veröffentlicht.
:

Ihre individuelle Rezeptsuche:

Einloggen

Teilen Sie hier Ihre Rezepte mit anderen Usern!