laktosefreie Rezepte

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Vorspeisen | Salate

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Quinoasalat laktosefrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Quinoa ist ein glutenfreies Getreide - es schmeckt angenehm nussig. Dieser Quinoa-Salat eignet sich gut als sättigende Jause oder als Salat auf einem Sommerbuffet. Auch Kinder nehmen dieses Salatgericht mit Quinoa gerne mit in die Schule.

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Quinoasalat mit Spinat und Tomaten laktosefrei

Quinoasalat mit Spinat und Tomaten laktosefrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Quinoa ist ein besonders gesundes Korn (eigentlich ein Gemüsesamen) es enthält viele wichtige Aminosäuren und ist zudem glutenfrei. Unser erfrischendes Rezept für Quinoasalat ist glutenfrei, laktosefrei, kuhmilcheiweißfrei, fruktosearm, ohne Ei, aber leider nicht histaminfrei.

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Reissalat mit Curry und Früchten laktosefrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Dieses Reissalat Rezept kann man sehr gut mit verschiedenem Obst zubereiten. Insgesamt werden ca. 200g Obst benötigt. Ob man Apfel, Birne, Weintrauben oder exotische Früchte verwenden möchte, ist reine Geschmackssache...

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Roter Rübensalat mit Schafskäse laktosefrei

Roter Rübensalat mit Schafskäse laktosefrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Uns hat der Rote Rübensalat unglaublich gut geschmeckt! Mit einem Stück Baguette gibt dieser Salat eine recht ausgiebige Speise - auch zu Mittag, im Sommer oder als Snack für die Arbeit. Der Salat mit roten Rüben ist laktosefrei, ohne Kuhmilch, ohne Ei und Soja, glutenfrei und fruktosearm.

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Rotkrautsalat mit Orangen laktosefrei

Rotkrautsalat mit Orangen laktosefrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Ein hübscher Farbtupfen auf jedem Teller - knackig frisch und sooo vitaminreich - natürlich ist dieses Rezept für Rotkrautsalat laktosefrei und glutenfrei!

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Rucola-Fenchel-Salat mit Orangen laktosefrei

Rucola-Fenchel-Salat mit Orangen laktosefrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Leit süßlich-bitter im Geschmack und herrlich erfrischend an heißen Sommertagen.

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Salat aus buntem Spargel, Avokado und Ei laktosefrei

Salat aus buntem Spargel, Avokado und Ei laktosefrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Wir haben diesen Spargelsalat mit Avokado und hartgekochten Eiern zubereitet und waren vom Ergebnis begeistert: einfach nur köstlich! Das Ei kann gehackt unter den Spargelsalat gemengt oder einfach nur in Spalten auf den Salat gelegt werden. Dazu passt frisches Weißbrot.

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Salat aus grünem und weißem Spargel laktosefrei

Salat aus grünem und weißem Spargel laktosefrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Jetzt im April/Mai hat Spargel Hochsaison - warum nicht gleich einen Spargelsalat zubereiten?! Das Rezept für Spargelsalat wird aus weißem und grünem Spargel gemacht und mit einer Essig-Senf-Majoran-Vinaigrette übergossen. Der Spargelsalat schmeckt auch warm besonders gut - dazu passen Butterkartoffeln.

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Salat mit Rumpsteak und Parmesan laktosefrei

Salat mit Rumpsteak und Parmesan laktosefrei

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Dieser Fleischsalat ist schnell gemacht, erfrischend und sättigend zugleich - vor allem in der heißen Jahreszeit. Glutenfrei, laktosefrei, fruktosearm.

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Senf-Hering-Salat laktosefrei

Senf-Hering-Salat laktosefrei

Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5

Dieses Rezept für Heringsalat ist wirklich schnell gemacht: Fisch und Apfel schneiden, marinieren und fertig! Unser Senf-Hering-Salat ist glutenfrei, laktosefrei und eifrei.

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Thunfischsalat laktosefrei

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Thunfisch essen die meisten Menschen gerne - bitte darauf achten, dass der Thunfisch mit der Angel gefangen wurde - zum Schutz von Delfinen. Der Salat mit Thunfischsalat ist glutenfrei, milchfrei, eifrei und laktosefrei.

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Warmer Krautsalat laktosefrei

Warmer Krautsalat laktosefrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Mit den Speckwürfeln wird der Krautsalat etwas deftiger und würziger - aber auch ohne Speck ist der Krautsalat ein Genuß. Besonders gut passt der Salat aus Weißkraut zu Braten oder Knödelrezepten.

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Wurstsalat laktosefrei

Wurstsalat laktosefrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Der Wurstsalat mit einem Stückchen Brot eignet sich sogar sehr gut für Kinder als jausensnack. Aber auch für Erwachsene gilt dieser Salat mit Wurst und frischem Gemüse als köstliche Variante für eine Zwischenmahlzeit im Büro. Der Wurstsalat ist laktosefrei und glutenfrei!

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