laktosefreie Rezepte

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Senf-Hering-Salat laktosefrei

Salate
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Senf-Hering-Salat Vergrößern

Rezept und Foto: mitohnekochen.com

EinfachgeprüftKindgerechtSchnell
Achtung: Alle Zutaten in diesem Rezept müssen laktosefrei sein!

Zutaten für 6 Personen

4 Stück
Hering
Apfel
1 Becher
  Sauerrahm  ersetzbar
ersetzen mit:
> Sauerrahm laktosefrei
> Soja "Sauerrahm" (JOYA Crèmesse)
1 Spritzer
Zitronensaftersetzbar
ersetzbar mit:
> Zitronensaftkonzentrat
> Essig
 
Salz
 
Pfefferoptional
3 Esslöffel
Senfersetzbar
ersetzbar mit:
> Senf glutenfrei


Rezept Zubereitung:

1. Heringe in ca. 1 cm große Stücke schneiden.

2. Apfel entkernen und ebenfalls in Würfel schneiden. (Wer möchte, kann den Apfel auch schälen.)

3. Rahm und Senf zugeben und gut miteinander vermengen.

4. Mit Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.


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