caseinfreie Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Specials | Punsch

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Adventpunsch caseinfrei

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Punsch hält warm und man kann ihn so gut zur Weihnachtszeit genießen! Dieses Punsch Rezept ist laktosefrei und glutenfrei.

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Feuerzangenbowle caseinfrei

Feuerzangenbowle caseinfrei

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Ganz typisch für die Weihnachtszeit: die Feuerzangenbowle! Das Besondere daran: der Zuckerhut, in Rum getränkt und angezündet.

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Frucht-Kinderpunsch caseinfrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Verschiedene Fruchtsäfte mit Glühweingewürz und schon ist das köstliche Wintergetränk für Ihre Kinder fertig!

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Glühwein caseinfrei

Glühwein caseinfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Glühwein Rezepte kann man gut mit natürlichem Zuckerersatz nachkochen. Wir haben unseren Glühwein mit Traubenzucker gekocht. Menschen mit einer Fruktoseunverträglichkeit sollten Reissirup, Traubenzucker oder Sukrin als Zuckerersatz für dieses Glühweinrezept verwenden.

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Holunderpunsch caseinfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Diese alokoholfreie Variante ist auch für Erwachsene eine Köstlichkeit!

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Vanille-Orangen-Punsch caseinfrei

Vanille-Orangen-Punsch caseinfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Mit Tee, oder Wasser aufgegossen gibt dieses Rezept die Basis für ein gelungenes Punschfest. laktosefrei, milchfrei, glutenfrei.

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Specials | Sonstiges

Amaranth-Popcorn-Schokolade caseinfrei

Amaranth-Popcorn-Schokolade caseinfrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Gepoppter Amarant gibt dieser Schokokreation den letzten Schliff: die selbstgemachte Schokolade ist laktosefrei, ohne Milch, ohne Soja und ist glutenfrei.

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Basilikum-Öl caseinfrei

Basilikum-Öl caseinfrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Bis man das Öl tatsächlich verwenden kann, braucht es ein paar Wochen zum Reifen! Danach hat man ein köstliches Öl mit Basilikumgeschmack. Jetzt schon für den Winter vorsorgen!

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Béchamel ohne Mehl caseinfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Wir haben dieses Bechamel Rezept mit Kichererbsenmehl ausprobiert und waren mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Möchte man glutenfreie Lasagne backen, steht dem also mit glutenfreien Lasagneblättern nichts mehr im Wege. Mit angegebenen Ersatzzutaten lässt sich das Bechamel Rezept auch milchfrei und laktosefrei zubereiten.

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Béchamelsauce caseinfrei

Béchamelsauce caseinfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Das Rezept für diese Béchamèl wird mit glutenfreiem Mehl von Schär zubereitet - damit stehen glutenfreien Hauptgerichten, in denen Béchamèl verwendet wird, nichts mehr im Wege.

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Bärlauch-Kräutersalz caseinfrei

Bärlauch-Kräutersalz caseinfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

März-April wächst der Bärlauch wild in vielen Wäldern. Einen Vorrat für den Rest des Jahres zu machen ist kaum einfacher möglich! Ein köstliches Würzmittel für Salate, Dressings, Risotto - supereinfach zu machen und lange haltbar - fruktosearm

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Cacao-Nibs-Schokolade caseinfrei

Cacao-Nibs-Schokolade caseinfrei

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Die Schokolade-Variante für den herben Typen! Mit den Cacaonibs bestreut schmeckt die Schokolade noch herber, als normale Bitterschokolade. Laktosefrei, glutenfrei, ohne Zucker, ohne Soja und ohne Milch gemacht.

Vegetarisch
Garam Masala - selber machen caseinfrei

Garam Masala - selber machen caseinfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Garam Masala - ein Gewürz, welches in der orientalischen Küche nicht fehlen darf. Wer diese Gewürzmischung selber herstellt, weiß, was genau darin enthalten ist...

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Glühweingewürz caseinfrei

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Glühweingewürz kann man sehr leicht selbst herstellen - dann weiß man auch genau, was drinnen ist...

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Kakaoglasur mit Traubenzucker caseinfrei

Kakaoglasur mit Traubenzucker caseinfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Diese Kakaoglasur lässt sich wunderbar streichen und trocknet nach wenigen Stunden gut ab. Die Torte kann sehr leicht sauber geschnitten werden. Die Glasur ist fruktosefrei, laktosefrei und glutenfrei, ohne Ei und ohne Soja.

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