caseinfreie Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Hauptspeisen | Fleischgerichte

Ananas-Rindfleisch-Spieße caseinfrei

Ananas-Rindfleisch-Spieße caseinfrei

Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5

Grillspieße ganz einfach und in einer neuen Variante mit Rindfleisch und Ananasstückchen. Das Rezept ist glutenfrei, laktosefrei, ohne Ei und Soja!

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Buntes Hühnergericht caseinfrei

Buntes Hühnergericht caseinfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Wir haben dieses Hühnergericht mit viel buntem Paprika gemacht - Ein farbenfrohes kalorienarmes Gericht für die ganze Familie!

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Chili con Carne caseinfrei

Chili con Carne caseinfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Wer liebt es nicht, das klassische Bohnengericht aus Südamerika? Chili con Carne gibt es in vielen verschiedenen Varianten: ob heiß und feurig oder aber mild und kindgerecht - das liegt ganz bei Ihnen! Dieses Chili-Rezept ist jedenfalls geeignet bei Laktoseintoleranz, Zöliakie, Eiallergie und Milchallergie.

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Faschierte Laibchen caseinfrei

Faschierte Laibchen caseinfrei

Bewertung: 1

Ein an sich klassisches Gericht, aber von Frau Angelika Kirchmaier etwas abgewandelt und mit Wurzelgemüse bereichert... Für Menschen mit Zöliakie kann statt Toastbrot auch Kartoffel zum Binden bzw. Auflockern verwendet werden - die Laibchen sind laktosefrei, histaminarm, milchfrei und eben bei Bedarf auch glutenfrei.

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Feuriges Filet am Spieß caseinfrei

Feuriges Filet am Spieß caseinfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Ein pikantes Hauptgericht - für Kinder nicht scharf würzen!

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Flammkuchen mit Schinken und Tomaten caseinfrei

Flammkuchen mit Schinken und Tomaten caseinfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Eine neue Variante an Flammkuchen: diesmal mit Schinken, Cocktailtomaten und Frühlingszwiebel. So leicht zu machen - und die meisten Zutaten hat man meistens zuhause. Wer also schnell einmal eine einfache und schnelle Mittagessens-Idee sucht: Bitteschön! Der Flammkuchenteig ist leicht an die individuellen Uvs anpassbar!

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gebackene Eier im Fleischmantel caseinfrei

gebackene Eier im Fleischmantel caseinfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Es klingt komplizierter, als es ist... Zu Ostern, oder einfach einmal nur so als Hauptgericht sieht dieses Gericht nicht nur besonders hübsch aus - es schmeckt auch wunderbar zu Kartoffelpürree und Salat. Die gebackenen Eier sind laktosefrei, fruktosefrei, bei Bedarf glutenfrei, ohne Milch und histaminfrei.

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Gebratenes Huhn mit Zitrusfrucht caseinfrei

Gebratenes Huhn mit Zitrusfrucht caseinfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Das gebratene Huhn mit Zitrusfrüchten benötigt kaum Vorbereitungszeit und ist sehr einfach nachzukochen. Selbstverständlich können auch noch andere Gemüse zugegeben werden, wenn man die Speise noch vitaminreicher gestalten möchte. Das Rezept gebratenes Huhn ist laktosefrei, glutenfrei, ohne Milch, ohne Ei und ohne Soja!

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Gefüllte Paprika caseinfrei

Gefüllte Paprika caseinfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Gefüllte Paprika sind ein traditionelles Gericht der österreich-ungarischen Küche. Die Paprika werden mit faschiertem Rind-, oder Schweinefleisch gefüllt und in Tomatensauce gebraten. Das Rezept gefüllte Paprika gelingt garantiert und ist laktosefrei, glutenfrei und eifrei.

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch
gefüllte Zwiebeln caseinfrei

gefüllte Zwiebeln caseinfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Ein einfaches Gericht für alle Tage, oder auch einmal für Gäste am Abend! Es ist schnell und einfach gemacht - die gefüllten Zwiebeln sind laktosefrei, milchfrei, ohne Ei, bei Bedarf auch glutenfrei.

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Gegrilltes Flankensteak caseinfrei

Gegrilltes Flankensteak caseinfrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Sollte etwas übrig bleiben, lässt sich dieses Steakgericht sehr gut für Salat weiterverwenden. Dazu Filets fein aufschneiden, mit Essig, Öl marinieren und über einem Salat verteilen. Das Steak ist laktosefrei, glutenfrei, histaminarm und ohne Milch.

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Grüner Reis mit Huhn caseinfrei

Grüner Reis mit Huhn caseinfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Achtung: Sollte wegen des Spinats nicht mehr aufgewärmt werden!

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Für das Rezept Gänsebraten caseinfrei ist leider noch kein Bild vorhanden

Gänsebraten caseinfrei

Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5

Dieses klassische Rezept findet man immer wieder am Festtagstisch!

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Honig-Zitronen-Hähnchen caseinfrei

Honig-Zitronen-Hähnchen caseinfrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Als Beilage zu diesem Zitronen-Huhn wird im Buch Brokkoli empfohlen. Wer sich aber nicht unbedingt ganz streng an die Paleo-Küche halten möchte, kann dazu auch Kartoffeln oder Reis genießen. Das Rezept Zitronen-Huhn ist glutenfrei, laktosefrei, eifrei und ohne Soja.

EinfachKindgerechtSchnellVegetarisch
Huhn in Kapern-Tomatensauce caseinfrei

Huhn in Kapern-Tomatensauce caseinfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Köstlich pikant, laktosefrei, glutenfrei, fruktosearm

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