caseinfreie Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Specials | Marmelade

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Zwetschgenmarmelade mit Apfel und Wintergewürzen caseinfrei

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Dieses Zwetschgenmarmeladen Rezept wird mit verschiedenen Wintergewürzen gekocht und gibt einen köstlichen Brotaufstrich für die Winterzeit. Wir haben das Marmelade Rezept mit Apfelpektin und alternativen Süßungsmitteln gekocht - so ist diese Zwetschgen Marmelade auch für Menschen mit Fruchtzuckerunverträglichkeit bekömmlich.

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Zwetschgenmarmelade mit Rotwein caseinfrei

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Zwetschgen Marmelade selbst kochen geht ganz einfach: unser Zwetschgenmarmelade Rezept wird mit Rotwein gemacht und schmeckt raffinierter als normale Marmelade. Marmelade kann man auch gut mit alternativen Süßungsmitteln kochen - haltbar ist die Zwetschgenmarmelade trotzdem. Die Zwetschgenmarmelade nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und alsbald verbrauchen.

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Specials | Partysnacks

Avocado Dip caseinfrei

Avocado Dip caseinfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Schnell, einfach, vegan, fruktosearm, laktosefrei, ohne Milchprodukte, glutenfrei - der Avocadodip zum dippen von Tacos oder als Aufstrich.

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Blätterteig-Knabbergebäck caseinfrei

Blätterteig-Knabbergebäck caseinfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Das Rezept für Blätterteig-Gebäck geht Ruck-Zuck und man hat ein Knabbergebäck, um das sich jeder reißt! Wir haben den Blätterteig für dieses Rezept einfach nur in Streifen geschnitten und mit verschiedensten Gewürzen und Käse bestreut - so einfach geht´s!

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Blätterteig-Tomaten-Ecken caseinfrei

Blätterteig-Tomaten-Ecken caseinfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Wir haben für dieses Rezept (siehe Rezeptbild) fertigen Blätterteig verwendet - bei der glutenfreien Variante muß natürlich glutenfreier Blätterteig verwendet werden! Dieses Rezept für Fingerfood aus Blätterteig ist kinderleicht zu machen und ist in 5 Minuten fertig! Das Rezept ist fruktosearm, laktosefrei, eifrei und bei Bedarf glutenfrei.

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falscher Fisch - Thunfischgericht caseinfrei

falscher Fisch - Thunfischgericht caseinfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Dieses italienische Thunfischgericht wird oft als kaltes Mittagessen oder für Feste und Parties verwendet. Das Thunfischrezept besteht hauptsächlich aus den Zutaten Dosenthunfisch, Kartoffeln und Kapern. Dieses Fischgericht ist milchfrei und glutenfrei und daher gut bei Laktoseintoleranz, Milchallergie und Zöliakie verträglich.

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Fleischröllchen caseinfrei

Fleischröllchen caseinfrei

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Yuftateig wird mit faschiertem Fleisch und Gewürzen gefüllt und in Fett ausgebacken - das ergibt tolles Fingerfood für die nächste Party: laktosefrei, histaminarm, fruktosearm, ohne Ei und Soja!

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Gefüllte Eier - Kapern, Anchovis caseinfrei

Gefüllte Eier - Kapern, Anchovis caseinfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Das ist ein sehr einfaches und schnell zubereitetes Rezept für ein Buffet oder als elegante Vorspeise. Laktosefrei, fruktosefrei, ohne Soja und glutenfrei.

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gefüllte Eier mit Schinkenfülle caseinfrei

gefüllte Eier mit Schinkenfülle caseinfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Dieses Partygericht ist besonders einfach und schnell zuzubereiten und sollte auf keinem Buffet fehlen. Auch als elegante Vorspeise passend. Die gefüllten Eier sind glutenfrei, histaminarm, fuktosearm, ohne Soja, bei Bedarf auch laktosefrei und ohne Milchprodukte.

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geröstete Haselnüsse zum Knabbern caseinfrei

geröstete Haselnüsse zum Knabbern caseinfrei

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Sollte auf keiner Party fehlen: gesund und köstlich ausserdem. Laktosefrei, glutenfrei, fruktosefrei, ohne Milch.

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Gesalzene Mandeln zum Knabbern caseinfrei

Gesalzene Mandeln zum Knabbern caseinfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Knusprig für jeden Anlass oder einfach so für Zwischendurch... Laktosefrei, glutenfrei, fruktosefrei und ohne Milch

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Lachshäppchen auf Gurke caseinfrei

Lachshäppchen auf Gurke caseinfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Als kleines Häppchen und Fingerfood für Feste und Partys: schnell, einfach zuzubereiten und gut vorzubereiten. Laktosefrei, glutenfrei, ohne Soja, fruktosearm, ohne Ei!

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Spargel mit Speck in Blätterteig caseinfrei

Spargel mit Speck in Blätterteig caseinfrei

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Mit frischem grünen Spargel und etwas Speck oder Schinken ist dieser Snack geeignet für Parties, aber auch - mit Salat serviert - als schnelles Gericht für den Mittagstisch.

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Taco-Chips aus Weizen/Dinkel caseinfrei

Taco-Chips aus Weizen/Dinkel caseinfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Wer zu viele Weizentortillas zubereitet hat, kann die restlichen Tortillas zu Tacos weiterverarbeiten. Das geht Ruck-Zuck, schmeckt super knusprig, ist vegan, ohne Ei, laktosefrei, fruktosefrei und histaminfrei.

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Thunfisch-Avocado Wraps caseinfrei

Thunfisch-Avocado Wraps caseinfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Platz 2 unseres Sommer-Rezepte-Wettbewerbes! Das Rezept für Thunfisch-Wraps ist offenbar sehr leicht zu machen, lässt sich perfekt an den Strand nehmen, oder für ein Picknick auf der Wiese. Das Rezept ist je nach Bedarf und Tortilla-Wahl glutenfrei, fuktosearm, laktosefrei, ohne Soja und ohne Ei.

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