caseinfreie Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Vorspeisen | Salate

Avokado-Erdbeer-Tartare caseinfrei

Avokado-Erdbeer-Tartare caseinfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Ein Tartare aus Erdbeeren und Avokado? Den Geschmack kann man sich nur schwer vorstellen - probieren Sie es einfach aus! Das Gemüse-Tartare ist glutenfrei, laktosefrei, eifrei und so schön bunt!

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Avokado-Tomaten-Salat caseinfrei

Avokado-Tomaten-Salat caseinfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Der Avocado-Tomaten-Salat gelingt leicht und schnell - Avocado sättigt gut und schmeckt köstlich zu einer Scheibe Ciabatta-Brot, so dieses verträglich ist. Avokadosalat kann man auch gut als Brotaufstrich verwenden.

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Belugalinsensalat mit Basilikum u getr. Tomaten caseinfrei

Belugalinsensalat mit Basilikum u getr. Tomaten caseinfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Dieses Linsensalatrezept ist eine mediterrane Variante von Linsengerichten. Der Salat mit Belugalinsen schmeckt sehr erfrischend, ist nahrhaft und passt perfekt zu einem Stück Weißbrot oder auch als Beilage zu Kartoffel-, oder Fleischgerichten. Das Salatrezept mit Belugalinsen ist ohne Gluten, ohne Laktose, ohne Milch und ohne Ei.

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Blumenkohl-Tabouleh-Salat caseinfrei

Blumenkohl-Tabouleh-Salat caseinfrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Tabouleh aus Blumenkohl - eine Low-Carb-Variante des Klassikers. Das Rezept wird komplett glutenfrei hergestellt - ausserdem ohne Soja, laktosefrei, vegan.

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Brokkoli-Salat mit Nüssen caseinfrei

Brokkoli-Salat mit Nüssen caseinfrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Auf Platz 3 unseres Sommer-Rezepte-Wettbewerbes ist dieses Rezept von Lisa M. gekommen. Der Salat aus Brokkoli, Nüssen, Feigen und Rosinen ist glutenfrei und gibt eine köstliche, sättigende Mahlzeit für Picknick, Strand oder Ausflug. Wir würden meinen, der Salat ist auch für die Jause im Büro bestens zu empfehlen! Gut gemacht, Danke :)

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Bärlauch-Kartoffel-Salat caseinfrei

Bärlauch-Kartoffel-Salat caseinfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Der Kartoffelsalat mit Bärlauch reicht prinzipiell sogar als sommerliches Hauptgericht - mit grünem Salat. Der Kartoffelsalat ist laktosefrei, glutenfrei, histaminarm, eifrei und ohne Soja.

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Champignon-Linsen-Salat caseinfrei

Champignon-Linsen-Salat caseinfrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Der Linsensalat mit Pilzen und Rucola gibt entweder eine tolle Beilage, Vorspeise, oder aber gleich eine komplette Mahlzeit. Der Linsensalat ist gut sättigend und kann gut ins Büro oder in die Schule mitgenommen werden. Für alle, die sich laktosefrei, glutenfrei, eifrei und ohne Soja ernähren wollen.

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Chicoreesalat mit Früchten caseinfrei

Chicoreesalat mit Früchten caseinfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Gerade in der Winterzeit ist dieses Rezept für Chicoree Salat ein frisch fruchtiger Vitaminspender in der Winterzeit. Der leicht bittere Geschmack des Chicoreesalates in Kombination mit den fruchtig-sauren Orangen ist eine wahre Gaumenfreude. Der Chicoree Salat eignet sich für Buffets oder (mit etwas Weissbrot) auch als Vorspeise.

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Couscous-Salat caseinfrei

Couscous-Salat caseinfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

So ein Cous-Cous-salat kann schnell und leicht, ohne grossen Aufwand gemacht werden - der Salat mit dem körnigen Cous-Cous eigent sich vor allem als Beilage zu Grillgerichten oder Sommerbuffets.

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Für das Rezept Curry-Chinoa-Salat caseinfrei ist leider noch kein Bild vorhanden

Curry-Chinoa-Salat caseinfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Die Kichererbsen für den Salat müssen bereits am Vortag eingeweicht werden. Das Rezept ist glutenfrei, laktosefrei und ohne Fructose

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Griechischer Salat mit Würz-Tofu caseinfrei

Griechischer Salat mit Würz-Tofu caseinfrei

Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5

Laktosefrei, ohne Kuhmilch und tierisches Eiweiß.

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grüner Spargelsalat mit Joghurtdressing caseinfrei

grüner Spargelsalat mit Joghurtdressing caseinfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Noch lauwarm serviert, kann man diesen Spargelsalat ohne weiteres als Hauptgericht durchgehen lassen. Mit Joghurtdressing, Schinken und Ei.

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Gurkensalat mit Dille caseinfrei

Gurkensalat mit Dille caseinfrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Herrlich erfrischender Gurkensalat für heiße Sommertage - mit Zitrone und Dille aromatisiert. In diesem Rezept wird kein Essig verwendet.

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Heringssalat mit Curry und Apfel caseinfrei

Heringssalat mit Curry und Apfel caseinfrei

Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5

Heringssalat ist ein MUSS auf jedem Salatbuffet in der Faschingszeit! Der Salat mit Hering und Kartoffeln ist sehr leicht gemacht. Das Rezept für Heringssalat ist glutenfrei, laktosefrei, milchfrei und ohne Ei, wenn vegane Majonnaise verwendet wird.

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Heringssalat mit roten Rüben caseinfrei

Heringssalat mit roten Rüben caseinfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Heringssalat mit roten Rüben ist der

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