caseinfreie Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Hauptspeisen | Fleischgerichte

Hähnchen mit Pflaumenfüllung caseinfrei

Hähnchen mit Pflaumenfüllung caseinfrei

Bewertung: 1

Huhn mit Pflaumen oder Zwetschgen gibt eine tolle Variante zum Grillen- die Rouladen können aber auch mit anderen Trockenfrüchten wie Aprikosen/Marillen, Kirschen oder Rosinen befüllt werden. Einfach alle Varianten ausprobieren! Das Rezept ist glutenfrei, laktosefrei, ohne Soja und bei Bedarf histaminarm.

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Kalbsrahmgulasch caseinfrei

Kalbsrahmgulasch caseinfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Ein herrliches, schnelles Essen für Familie und Gäste

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Kartoffelknödel glutenfrei caseinfrei

Kartoffelknödel glutenfrei caseinfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Die Kartoffelteigmasse wurde mit glutenfreiem Mehl gemacht und anschließend mit Selchfleisch und Grammeln befüllt. Die Knödel werden sehr flaumig - ein Unterschied zu

EinfachgeprüftKindgerechtVegetarisch
Kartoffeln mit Kräuterspecksauce caseinfrei

Kartoffeln mit Kräuterspecksauce caseinfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Schnell gemacht und nahrhaft!

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Lamm-Kartoffel-Puffer caseinfrei

Lamm-Kartoffel-Puffer caseinfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Für Mamis, die manchmal wirklich keine Zeit haben, etwas Gutes auf den Tisch zu zaubern...

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Lammbällchen caseinfrei

Lammbällchen caseinfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Das Rezept für Lammbällchen wird aus faschiertem Lammfleisch gemacht. Im Rezept wird kein Mehl, kein Ei und auch keinerlei Milch verwendet, sodass die Fleischbällchen laktosefrei, glutenfrei, weizenfrei und eifrei sind. Zu den Lammbällchen passt: Curryreis, Kartoffelpürree oder zum Dippen: Paprikasauce - alle diese Rezepte sind bei uns zu finden!

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Für das Rezept Lammeintopf caseinfrei ist leider noch kein Bild vorhanden

Lammeintopf caseinfrei

Bewertung: 1

Dieses Lammeintopf Rezept wird durch die Gewürze Zimt, Chili, Piment und Kurkuma sehr würzig - das Lammgericht gelingt leicht und lässt sich gut vorbereiten. Sowohl bei Laktoseintoleranz als auch bei Glutenunverträglichkeit wird dieses Lammeintopf Rezept keine Bauchweh bereiten.

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Lammragout mit Curry - nach Bombay Art caseinfrei

Lammragout mit Curry - nach Bombay Art caseinfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Dieses Lammragout wird nach indischer Art zubereitet - das Ragout wird mit Kurkuma, Koriander und Chilis gewürzt und schmeckt hervorragend! Wir haben das Ragout Rezept mit Lammfleisch gekocht, wobei das Ragout auch gut mit Rindfleisch zubereitet werden kann.

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Lammspiesse mit Curcumareis caseinfrei

Lammspiesse mit Curcumareis caseinfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Faschiertes Lammfleisch bekommt man leider nicht mehr so leicht. Wer einen gut sortierten Fleischhauer (Metzger) in der Nähe hat, sollte aber keine Probleme haben, die Zutaten für dieses Lammrezept zu bekommen. Unser Lammspiesserezept ist laktosefrei, glutenfrei, ohne Ei und Milch.

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Marbella-Hähnchen caseinfrei

Marbella-Hähnchen caseinfrei

Bewertung: 1

Dieses klassische Rezept stammt aus dem "Silver Palate Cookbook". Es wurde insofern abgewandelt, als statt Hähnchenschenkeln, Hähnchenbrust ohne Knochen verwendet und auf den Zucker verzichtet wurde. Leider ist das Rezept für Menschen mit Histaminintoleranz nicht geeignet - aber das Hähnchengericht ist laktosefrei, glutenfrei, ohne Soja und ohne Milchprodukte!

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Oma Barbaras gefüllte Pilze caseinfrei

Oma Barbaras gefüllte Pilze caseinfrei

Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5

Das Pilzerezept wird ohne glutenhaltige Zutaten zubereitet und kann sowohl warm oder auch kalt gegessen werden. Das Rezept für gefüllte Pilze eignet sich auch perfekt für Buffets oder als Vorspeise. Das Pilzrezept wird ohne Milch und Milchprodukte, ohne Mehl und Gluten und ohne Ei zubereitet.

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Paprikahuhn caseinfrei

Paprikahuhn caseinfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Ein herrliches Familiensonntagsgericht! Ohne Gluten - bei Bedarf auch ohne Milch und Lactose.

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pikante Schinkenwaffeln caseinfrei

pikante Schinkenwaffeln caseinfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Die Waffeln aus Dinkelmehl und Buchweizen sind schnell gemacht und geben eine köstliche Mahlzeit ab. Auch kalt schmecken die pikanten Waffeln gut und sind beliebt bei Kindern als Schuljause. Die Waffeln sind bei Bedarf auch ohne Milch machbar und ohne Ei.

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