laktosefreie Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Süßes | Kuchen

Kokosziegel laktosefrei

Kokosziegel laktosefrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Diese Kokosziegel sind so fluffig und weich! Der Aufwand ist relativ groß, aber es lohnt sich. Die Kokosziegel lassen sich gut einfrieren.

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Kokosziegel eifrei laktosefrei

Kokosziegel eifrei laktosefrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Gekühlt serviert bedeutet das: Genuss für die ganze Familie!

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Kürbis-Schoko-Guglhupf laktosefrei

Kürbis-Schoko-Guglhupf laktosefrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Dieser Kuchen mit Kürbis und dunklen Schokoladestückchen wurde mit Dinkelmehl gebacken - eine köstliche Alternative für Menschen mit Weizenallergie! Bei Bedarf kann der Kürbiskuchen auch leicht mit laktosefreien Zutaten gebacken werden und ist dann auch bei Laktoseintoleranz gut verträglich.

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Kürbiskernschnitten laktosefrei

Kürbiskernschnitten laktosefrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Diese Kürbiskernschnitten sehen mit der grünen Farbe nicht nur speziell aus - nein, diese tollen Schnitten werden nur mit Kürbiskernen und ohne Mehl gemacht - nicht einmal glutenfreies Mehl wird dafür verwendet. Durch den Zuckerersatz Sukrin sind die Kürbisschnitten fruktosearm. Ausserdem ohne Milch, laktosefrei und eben fruktosearm und glutenfrei!

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Kürbiskuchen laktosefrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Dieses köstliche Kuchenrezept mit Kürbis wird ohne Ei und ohne Butter gemacht! Kürbisfleisch ist eine sehr schmackhafte Zutat für Kuchen und macht das Gebäck ausserdem noch schön saftig und flaumig. Das Kürbiskuchenrezept ist geeignet bei Laktoseintoleranz, Eiallergie und Milchallergie.

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Käsekuchen laktosefrei

Käsekuchen laktosefrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Käsekuchen oder in Österreich auch Topfenkuchen genannt ist leicht zu machen. Dieses Käsekuchen Rezept hier kann, muss nicht unbedingt mit Heidelbeeren gebacken werden - wie man am Bild unserer fleissigen Userin sehen kann. Normaler Topfen ist mittlerweile sehr leicht durch laktosefreien Topfen bzw. Quark zu ersetzen, sodass niemand auf dieses köstliche Quarkkuchen Rezept verzichten muss!

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Linzerschnitten laktosefrei

Linzerschnitten laktosefrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Mürbteig mit Nüssen - aber ohne Ei und ohne Zucker!

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Lockerer Guglhupf ohne Mehl laktosefrei

Lockerer Guglhupf ohne Mehl laktosefrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Flaumig und weich - das schmeckt auch Jenen, die an keinen Unverträglichkeiten leiden! Der Guglhupf ist glutenfrei, laktosefrei, caseinfrei, ohne Soja und ohne Fett!

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Marillen im Bettchen laktosefrei

Marillen im Bettchen laktosefrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Auch absolute Nicht-Köche sind bei diese Blätterteig-Taschen erfolgreich! Der Teig ist ersetzbar durch glutenfrien Blätterteig und die Fülle lässt sich sehr gut mit laktosefreiem Topfen/Quark zubereiten. Der Zucker ist problemlos durch etwas Steviapulver, Sukrin oder Traubenzucker ersetzbar.

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Marillenkuchen laktosefrei

Marillenkuchen laktosefrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Mit Marzipan-Rum-Guss.

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Marillenquiche laktosefrei

Marillenquiche laktosefrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Warm oder kalt serviert - ein Genuss! Bei Bedarf auch glutenfrei und laktosefrei

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Marillenstrudel laktosefrei

Marillenstrudel laktosefrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Der Strudel auf dem Foto wurde mit "Strudelteig" gemacht.

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Marmorguglhupf laktosefrei

Marmorguglhupf laktosefrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Saftig und besonders flaumig!

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Marmorguglhupf glutenfrei laktosefrei

Marmorguglhupf glutenfrei laktosefrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Flaumig und saftig - steht einem "normalen" Guglhupf in Nichts nach...

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