laktosearme Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Hauptspeisen | Vegetarisches

Tomaten-Mozzarella-Quiche laktosearm

Tomaten-Mozzarella-Quiche laktosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Diese Quiche lässt sich mit unterschiedlichem Quicheteig/Mürbteig zubereiten - die Fülle ändert sich dabei nicht. Die Quiche auf diesem Bild haben wir mit Cocktailtomaten zubereitet - funktioniert und schmeckt genauso gut. he Unverträglichkeiten. Bei Bedarf demnach glutenfrei, laktosefrei,

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Tomatengratin laktosearm

Tomatengratin laktosearm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Schnell, einfach und vegetarisch.... Auch als Hauptgericht geeignet - dann aber nur für 2-3 Personen ausreichend.

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Tomatensauce laktosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Passt perfekt zu Gnocci oder Nudeln.

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Topfen-Kräuterfülle für Ravioli laktosearm

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Dieses Rezept Kräuterfülle ist für Ravioli oder Tortellini besonders geeignet - finden Sie unter "Teige" dazu das für Sie verträgliche Nudelteigrezept.

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Zucchini in Backteig laktosearm

Zucchini in Backteig laktosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Gebackener Zucchini in dieser Variante ist nicht nur vegetarisch, sondern auch ein veganes Hauptgericht - und glutenfrei ist es auch noch!

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Zucchini mit Pesto und Sauce laktosearm

Zucchini mit Pesto und Sauce laktosearm

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Ein leichtes Gericht für alle, die sich laktosefrei, glutenfrei, ohne Soja und ohne Ei ernähren möchten.

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Zucchini-Ei-Röllchen laktosearm

Zucchini-Ei-Röllchen laktosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Dieses Zucchini Rezept gelingt leicht und passt auf jedes Buffet - Die Zucchini werden mit Ei zu einem Zucchinibiskuit gebacken und dann aufgerollt. So schmeckt Zucchini sogar den Kindern! Vegetarisch, ohne Weizen und laktosefrei ist dieses Zucchini Rezept obendrein!

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Zucchini-Flammi laktosearm

Zucchini-Flammi laktosearm

Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5

Für Flammkuchen lassen sich eigentlich verschiedenste Teige verwenden: Strudelteig, Filoteig, Flammkuchenteig oder glutenfreie Flammkuchenteig-Varianten. Unter "Teige" finden Sie die verschiedenen Flammkuchenteig-Vorschläge. Das Rezept für diesen Flammkuchen ist mit Strudelteig gemacht, laktosefrei, ohne Ei und ohne Soja!

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Zucchinileibchen mit Karotten laktosearm

Zucchinileibchen mit Karotten laktosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Auch kalt schmecken diese Zucchiniteilchen gut - man kann sie in die Schule oder auf den Arbeitsplatz mitnehmen. Die Zucchinileibchen sind glutenfrei, bei Bedarf laktosefrei und ohne Kuhmilch.

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Zucchininudeln mit Pesto laktosearm

Zucchininudeln mit Pesto laktosearm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Zucchini in feine Streifen geschnitten: fertig sind die Veggi-Nudeln! Dieses Gericht ist schnell gemacht und glutenfrei, laktosefrei, ohne Ei und ohne Soja. Leider nicht bei Histaminintoleranz und Fruktosemalabsorption geeignet.

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Zucchinisticks aus dem Ofen laktosearm

Zucchinisticks aus dem Ofen laktosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Die gebackenen Zucchinisticks mit Parmesanpanier eigenen sich wunderbar als Hauptgericht, zum Dippen oder als Beilage zu einfachen Fleischgerichten. Die Sticks auf diesem Bild sind mit glutenfreien Bröseln und Reismehl gemacht. Sie sind glutenfrei, laktosefrei und fruktosefrei.

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