laktosearme Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Hauptspeisen | Beilagen

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Blattspinat mit Pinienkernen laktosearm

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Eine köstliche Beilage zu Lachsgerichten oder als rein vegetarisches Gericht zu Butterkartoffeln.

Fructose: 1,37 g
Glucose: 1,84 g
Saccharose: 1,73 g
Sorbit⁄Xylit⁄Mannit: 0 g | Erythritol: 0 g

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Curryreis laktosearm

Curryreis laktosearm

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Ein bunter Fleck auf dem Teller - würziger Curry-Reis als Beilage zu vielerlei Hühnergerichten.

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Fenchelgemüse laktosearm

Fenchelgemüse laktosearm

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Sieht langweilig aus - schmeckt aber köstlich: laktosefrei, glutenfrei und fruktosearm

Fructose: 7,27 g
Glucose: 8,53 g
Saccharose: 2,34 g
Sorbit⁄Xylit⁄Mannit: 0,85 g | Erythritol: 0 g

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Herzoginkartoffeln laktosearm

Herzoginkartoffeln laktosearm

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Glutenfrei, laktosefrei und fruktosearm.

Fructose: 0,57 g
Glucose: 1,82 g
Saccharose: 1,13 g
Sorbit⁄Xylit⁄Mannit: 0 g | Erythritol: 0 g

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Karotten-Zeller-Pürree laktosearm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Vitaminreiche Beilage für schnelle Fleischgerichte...

Fructose: 5,03 g
Glucose: 4,95 g
Saccharose: 36,37 g
Sorbit⁄Xylit⁄Mannit: 2,54 g | Erythritol: 0 g

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Kartoffelgratin laktosearm

Kartoffelgratin laktosearm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Die einfache Variante, um eine köstliche Beilage zu zaubern!

Fructose: 1,33 g
Glucose: 1,98 g
Saccharose: 3,97 g
Sorbit⁄Xylit⁄Mannit: 0 g

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Kartoffelpuffer laktosearm

Kartoffelpuffer laktosearm

Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5

Die knusprige Beilage zu vielen Gerichten.

Fructose: 2,47 g
Glucose: 3,27 g
Saccharose: 4,09 g
Sorbit⁄Xylit⁄Mannit: 0 g | Erythritol: 0 g

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Kartoffelpüree laktosearm

Kartoffelpüree laktosearm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Der Zeitaufwand ist kaum größer, als Fertigpüree zu machen. Glutenfrei, laktosefrei und fructosefrei

Fructose: 0,95 g
Glucose: 1,43 g
Saccharose: 1,99 g
Sorbit⁄Xylit⁄Mannit: 0 g | Erythritol: 0 g

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Kartoffeltaler laktosearm

Kartoffeltaler laktosearm

Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5

Köstlich, als Beilage zu schnell abgebratenem Fleisch, Reh-, oder Hirschgerichten. Glutenfrei, laktosefrei und fructosefrei

Fructose: 0,3 g
Glucose: 2,29 g
Saccharose: 0,6 g
Sorbit⁄Xylit⁄Mannit: 0 g | Erythritol: 0 g

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Safranreis laktosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Fructose: 1,68 g
Glucose: 2,02 g
Saccharose: 2,45 g
Sorbit⁄Xylit⁄Mannit: 0 g

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Schupfnudeln glutenfreie Variante laktosearm

Schupfnudeln glutenfreie Variante laktosearm

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Schupfnudeln lassen sich sehr vielseitig variieren: als Beilage zu Ragouts, Gulasch oder zu Lammgerichten. Glutenfrei, laktosefrei und fructosefrei

Fructose: 0,44 g
Glucose: 1,56 g
Saccharose: 0,88 g
Sorbit⁄Xylit⁄Mannit: 0 g | Erythritol: 0 g

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Semmelknödel laktosearm

Semmelknödel laktosearm

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Der österreichische Klassiker!

Fructose: 22,62 g
Glucose: 3,42 g
Saccharose: 25,09 g
Sorbit⁄Xylit⁄Mannit: 0 g | Erythritol: 0 g

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Spinatreis laktosearm

Spinatreis laktosearm

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Diese Beilage passt perfekt zu vielen Fischgerichten - schmeckt raffiniert, aber dennoch nicht zu intensiv.

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