laktosefreie Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Vorspeisen | Salate

Salat aus buntem Spargel, Avokado und Ei laktosefrei

Salat aus buntem Spargel, Avokado und Ei laktosefrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Wir haben diesen Spargelsalat mit Avokado und hartgekochten Eiern zubereitet und waren vom Ergebnis begeistert: einfach nur köstlich! Das Ei kann gehackt unter den Spargelsalat gemengt oder einfach nur in Spalten auf den Salat gelegt werden. Dazu passt frisches Weißbrot.

EinfachgeprüftKindgerechtVegetarisch
Salat aus grünem und weißem Spargel laktosefrei

Salat aus grünem und weißem Spargel laktosefrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Jetzt im April/Mai hat Spargel Hochsaison - warum nicht gleich einen Spargelsalat zubereiten?! Das Rezept für Spargelsalat wird aus weißem und grünem Spargel gemacht und mit einer Essig-Senf-Majoran-Vinaigrette übergossen. Der Spargelsalat schmeckt auch warm besonders gut - dazu passen Butterkartoffeln.

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch
Salat mit Rumpsteak und Parmesan laktosefrei

Salat mit Rumpsteak und Parmesan laktosefrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Dieser Fleischsalat ist schnell gemacht, erfrischend und sättigend zugleich - vor allem in der heißen Jahreszeit. Glutenfrei, laktosefrei, fruktosearm.

EinfachgeprüftKindgerechtSchnell
Senf-Hering-Salat laktosefrei

Senf-Hering-Salat laktosefrei

Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5

Dieses Rezept für Heringsalat ist wirklich schnell gemacht: Fisch und Apfel schneiden, marinieren und fertig! Unser Senf-Hering-Salat ist glutenfrei, laktosefrei und eifrei.

EinfachgeprüftKindgerechtSchnell
Für das Rezept Thunfischsalat laktosefrei ist leider noch kein Bild vorhanden

Thunfischsalat laktosefrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Thunfisch essen die meisten Menschen gerne - bitte darauf achten, dass der Thunfisch mit der Angel gefangen wurde - zum Schutz von Delfinen. Der Salat mit Thunfischsalat ist glutenfrei, milchfrei, eifrei und laktosefrei.

EinfachKindgerechtSchnellVegetarisch
Warmer Krautsalat laktosefrei

Warmer Krautsalat laktosefrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Mit den Speckwürfeln wird der Krautsalat etwas deftiger und würziger - aber auch ohne Speck ist der Krautsalat ein Genuß. Besonders gut passt der Salat aus Weißkraut zu Braten oder Knödelrezepten.

EinfachgeprüftKindgerechtSchnell
Wurstsalat laktosefrei

Wurstsalat laktosefrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Der Wurstsalat mit einem Stückchen Brot eignet sich sogar sehr gut für Kinder als jausensnack. Aber auch für Erwachsene gilt dieser Salat mit Wurst und frischem Gemüse als köstliche Variante für eine Zwischenmahlzeit im Büro. Der Wurstsalat ist laktosefrei und glutenfrei!

EinfachgeprüftSchnell
Zeller-Karotten-Salat mit Nüssen laktosefrei

Zeller-Karotten-Salat mit Nüssen laktosefrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Zeller und Karotten werden einfach mit der Reibe in eine Schüssel gerieben und mit Sauerrahm-Dressing mariniert. Eine Scheibe Vollkornbrot zum Salat genießen und der Vitaminhaushalt ist wieder aufgefüllt! Dieser Karottensalat mit Zeller ist besonders in der Winterzeit zu empfehlen.

EinfachgeprüftSchnellVegetarisch
Zitronen-Tahini-Quinoa-Salat laktosefrei

Zitronen-Tahini-Quinoa-Salat laktosefrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Der Salat hält sich mehrere Tage im Kühlschrank und ist als schnelle Mahlzeit oder Snack ideal. Das Rezept für diesen Quinoasalat ist glutenfrei, milchfrei, laktosefrei und ohne Ei - leider nicht verträglich bei Histaminintoleranz und Fruktose- unverträglichkeit

EinfachSchnellVegetarisch
Zucchini mit Caprese Nudelsalat laktosefrei

Zucchini mit Caprese Nudelsalat laktosefrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Erfrischend und fruchtig schmeckt dieser Zucchinisalat - Zucchini wird in dünne Streifen geschnitten und kurz gedämpft. Das Rezept ist vegan, ohne Gluten, ohne Milch und ohne Ei.

EinfachKindgerechtSchnellVegetarisch

Vorspeisen | Suppen

Backerbsen ohne Mehl und Milch laktosefrei

Backerbsen ohne Mehl und Milch laktosefrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Wer hätte gedacht, dass es so einfach ist, Backerbsen ohne Milch, ohne Ei, ohne Mehl selber herzustellen. Die selbstgemachten Backerbsen als perfekte Einlage für Suppen oder einfach so zum Knabbern.

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch
Brennnesselsuppe laktosefrei

Brennnesselsuppe laktosefrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Die Brennnesselblätter sind nicht nur schmackhaft, sondern auch hilfreich bei entzündlichen Darmerkrankungen. Unsere Brennnesselsuppe wird aus rein natürlichen Zutaten zubereitet und ist glutenfrei, bei Bedarf laktosefrei, fruktosearm und ohne Ei.

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch
Butternusskürbissuppe laktosefrei

Butternusskürbissuppe laktosefrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Diese Kürbissuppe schmeckt so köstlich, dass Sie die Milchprodukte nicht vermissen werden! Ausserdem ist das Rezept für die Butternusskürbissuppe laktosefrei, glutenfrei und ohne Ei.

EinfachKindgerechtSchnell
Für das Rezept Champignoncremesuppe laktosefrei ist leider noch kein Bild vorhanden

Champignoncremesuppe laktosefrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Champignons haben das ganze Jahr Saison - für diese Champignoncremesuppe kann man sowohl braune, als auch weiße Champignons verwenden. Die Pilzcremesuppe ist laktosefrei, fruktosefrei und glutenfrei und histaminarm und in ca. 20 Minuten fertig zubereitet!

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch
 

Ihre individuelle Rezeptsuche:

Einloggen

Teilen Sie hier Ihre Rezepte mit anderen Usern!