glutenfreie Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Vorspeisen | Suppen

Tomaten-Kokos-Suppe glutenfrei

Tomaten-Kokos-Suppe glutenfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Diese vegane Tomatensuppe mit Kokosmilch ist natürlich nicht nur ohne Milch, ohne Ei und ohne Soja zubereitet, sondern ist auch noch glutenfrei!

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Tomatencremesuppe glutenfrei

Tomatencremesuppe glutenfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Besonders cremig, laktosefrei und fruktosearm.

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Zucchini-Käse-Suppe glutenfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

"Statt als Suppe, ist dieses Rezept auch sehr gut als Soße verwendbar. Ich habe Reis dazu gegessen." (Tina B-M)

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Für das Rezept Zucchinisuppe mit Curry glutenfrei ist leider noch kein Bild vorhanden

Zucchinisuppe mit Curry glutenfrei

Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5

Dieses Zucchinisuppen Rezept kann auch laktosefrei und glutenfrei hergestellt werden, ohne auf etwas verzichten zu müssen!

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Vorspeisen | warme Vorspeisen

Aubergine-Mozzarella-Türmchen glutenfrei

Aubergine-Mozzarella-Türmchen glutenfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Melanzani und Mozzarella als farbenfrohe Vorspeise einfach auf den Teller gestapelt. Das Melanzanirezept ist laktosearm, glutenfrei, ohne Ei und ohne Soja - leider nicht für Menschen mit Histaminintoleranz und Fruktoseunverträglichkeit geeignet.

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Champignontascherln glutenfrei

Champignontascherln glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Für Partys, als Vorspeise, oder auch oder als Haupgericht - schnell, einfach und gut vorzubereiten.

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Feigen mit Frischkäse und Speck glutenfrei

Feigen mit Frischkäse und Speck glutenfrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Dieses Feigenrezept mit Frischkäsefülle eignet sich besonders als warme Vorspeise oder auch als noble Speise für ein Buffet. Die Feigen können auch mit Schafskäse oder Kuhmilchfrischkäse befüllt werden! Die gefüllten Feigen sind glutenfrei, kuhmilchfrei, ohne Ei, ohne Soja und bei Bedarf laktosefrei.

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Gefüllte Riesenchampignons glutenfrei

Gefüllte Riesenchampignons glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Dieses Champignon-Gericht ist blitzschnell zubereitet. Die Fülle wird vermengt, in die Champignons gefüllt und überbacken - das war es auch schon... Das Rezept der überbackenen Champignons ist laktosearm, glutenfrei, ohne Ei und ohne Kuhmilch.

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geröstetes Schwarzbrot mit Steinpilzen glutenfrei

geröstetes Schwarzbrot mit Steinpilzen glutenfrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Wer nicht lange in der Küche stehen möchte um ein köstliches Abendbrot zuzubereiten ist hier richtig! Steinpilze und Brot rösten und schon kann serviert werden!

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Grüner Spargel mit Ziegenfrischkäse glutenfrei

Grüner Spargel mit Ziegenfrischkäse glutenfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Während weißer Spargel unter der Erde heranwächst und daher weiß bleibt, entwickelt sich grüner Spargel über der Erde. Grüner Spargel enthält mehr Vitamin C als weißer und ist kräftiger im Geschmack. Das Rezept ist glutenfrei, fruktosearm, eifrei, ohne Soja.

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Mit Feta gefüllte Tomaten glutenfrei

Mit Feta gefüllte Tomaten glutenfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Eine hübsche Vorspeise oder auf dem Buffet bei Parties!

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Spargel mit Eiersauce glutenfrei

Spargel mit Eiersauce glutenfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Als Vorspeise reicht die Menge für 4 Personen - als vegetarisches Hauptgericht nur für 2 Personen.

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Spargelauflauf glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Sowohl als warme Vorspeise, als auch als Hauptgericht geeignet.

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Hauptspeisen | Beilagen

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Blattspinat mit Pinienkernen glutenfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Blattspinat stellt eine köstliche Beilage zu Lachsgerichten dar oder wird als rein vegetarisches Gericht zu Butterkartoffeln gereicht. Die Pinienkerne in unserem Spinat Rezept geben das gewisse Extra.

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Bärlauch-Kapern glutenfrei

Bärlauch-Kapern glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Bärlauchknospen in Essig eingelegt, geben eine tolle Alternative zu Kapern. Das Rezept der Bärlauch-Kapern lässt sich besonders einfach und schnell herstellen - nur müssen die selbstgemachten Kapern noch ca. 2-3 Wochen im Kühlschrank ziehen - so entfalten sie den besten Geschmack.

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