Kochrezepte (ungefiltert)
Rezepte in der Datenbank: 1030
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Hauptspeisen | Vegetarisches
Der Kürbiseintopf gibt ein besonders ergiebiges Gericht für Groß und Klein - Der Eintopf wird herrlich sämig/cremig! Schnell und einfach gemacht, vegetarisch, glutenfrei, fruktosearm, histaminarm, laktosefrei, bei Bedarf auch milchfrei und ohne Ei.
Dieses vegetarische Käserezept wurde uns von einer fleissigen Userin zur Verfügung gestellt. Der Hirtenkäse - dieser ist von natur aus laktosefrei - wird mit einer Nuß-Käsemischung paniert und herausgebacken. Das Rezept für panierten Käse kann man auch sehr gut als Partysnack verwenden. Glutenfrei, laktosefrei, kuhmilchfrei, und fruktosefrei.
Für dieses Rezept wird auch das Rezept:"Béchamelsauce" (siehe "Sonstige") benötigt!
Nudeln mit Tomatensauce - Pasta arrabiata
Dieses Pasta Rezept ist eines der einfachsten! Die Tomatensauce besteht aus nur 6 Zutaten und ist in wenigen Minuten fertig. Für Kinder ist dieses Tomatensugo für Nudeln auch geeignet: dann bitte mit den Chilischoten vorsichtig würzen, damit die Pasta arrabiata nicht zu scharf wird.
Ofenkartoffeln mit Kräuterquark
Eine vegane Variante der Ofenkartoffel - statt mit Topfen/Quark wird die Fülle mit Sojajoghurt zubereitet: glutenfrei, ohne Milch, laktosefrei und fruktosearm.
So leicht gemacht - so gut! Ein vegetarisches Gericht, welches sich in unzähligen Varianten zubereiten lässt. Hier das Okara-Leibchen-Rezept mit Knoblauch und Petersilie. Laktosefrei und fruktosefrei.
Omlette mit grünem Spargel und Feta
Grüner Spargel lässt sich in so vielen Gerichten gut verwenden: diesmal für ein Omelett. Der Feta gibt den letzten Schliff, kann aber natürlich auch weggelassen werden. Das Omelette ist glutenfrei, laktosefrei, fruktosearm.
Orecchiette mit Walnüssen und Gorgonzola
One-Pot-Pasta - die neue Form, Nudelgerichte zuzubereiten. Perfekt für alle, die wenig Zeit und Lust zum richtigen Kochen haben. Das Rezept ist fruktosefrei und bei Bedarf auch laktosefrei.
Pasta aglio olio mit Pepperoni
Diese Pasta hat´s in sich: schnell und einfach gemacht mit nur 6 Zutaten. Wer möchte, kann die Pasta mit scharfen Pfefferoni zubereiten. Laktosefrei, bei Bedarf glutenfrei, ohne Casein und ohne Ei.
