Kochrezepte (ungefiltert)

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Hauptspeisen | Fleischgerichte

Hühnerstreifen in Sesamkruste

Hühnerstreifen in Sesamkruste

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Alle Kinder lieben diese Hühnersticks - auch als Jause für die Schule...

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Hähnchen mit Pflaumenfüllung

Hähnchen mit Pflaumenfüllung

Bewertung: 1

Huhn mit Pflaumen oder Zwetschgen gibt eine tolle Variante zum Grillen- die Rouladen können aber auch mit anderen Trockenfrüchten wie Aprikosen/Marillen, Kirschen oder Rosinen befüllt werden. Einfach alle Varianten ausprobieren! Das Rezept ist glutenfrei, laktosefrei, ohne Soja und bei Bedarf histaminarm.

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Kalbsrahmgulasch

Kalbsrahmgulasch

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Ein herrliches, schnelles Essen für Familie und Gäste

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Kartoffel-Gemüse-Auflauf

Kartoffel-Gemüse-Auflauf

Bewertung: 1

Dieses Rezept benötigt noch eine, für Sie verträgliche, Béchamèl - siehe Rezept: "Sonstige"

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Kartoffelknödel glutenfrei

Kartoffelknödel glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Die Kartoffelteigmasse wurde mit glutenfreiem Mehl gemacht und anschließend mit Selchfleisch und Grammeln befüllt. Die Knödel werden sehr flaumig - ein Unterschied zu

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Kartoffeln mit Kräuterspecksauce

Kartoffeln mit Kräuterspecksauce

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Schnell gemacht und nahrhaft!

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Krautrouladen

Krautrouladen

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Das ultimative Wintergericht...

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Lamm-Kartoffel-Puffer

Lamm-Kartoffel-Puffer

Bewertung: 2Bewertung: 2

Für Mamis, die manchmal wirklich keine Zeit haben, etwas Gutes auf den Tisch zu zaubern...

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Lammbällchen

Lammbällchen

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Das Rezept für Lammbällchen wird aus faschiertem Lammfleisch gemacht. Im Rezept wird kein Mehl, kein Ei und auch keinerlei Milch verwendet, sodass die Fleischbällchen laktosefrei, glutenfrei, weizenfrei und eifrei sind. Zu den Lammbällchen passt: Curryreis, Kartoffelpürree oder zum Dippen: Paprikasauce - alle diese Rezepte sind bei uns zu finden!

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Für das Rezept Lammeintopf ist leider noch kein Bild vorhanden

Lammeintopf

Bewertung: 2Bewertung: 2

Dieses Lammeintopf Rezept wird durch die Gewürze Zimt, Chili, Piment und Kurkuma sehr würzig - das Lammgericht gelingt leicht und lässt sich gut vorbereiten. Sowohl bei Laktoseintoleranz als auch bei Glutenunverträglichkeit wird dieses Lammeintopf Rezept keine Bauchweh bereiten.

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Lammragout mit Curry - nach Bombay Art

Lammragout mit Curry - nach Bombay Art

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Dieses Lammragout wird nach indischer Art zubereitet - das Ragout wird mit Kurkuma, Koriander und Chilis gewürzt und schmeckt hervorragend! Wir haben das Ragout Rezept mit Lammfleisch gekocht, wobei das Ragout auch gut mit Rindfleisch zubereitet werden kann.

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Lammspiesse mit Curcumareis

Lammspiesse mit Curcumareis

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Faschiertes Lammfleisch bekommt man leider nicht mehr so leicht. Wer einen gut sortierten Fleischhauer (Metzger) in der Nähe hat, sollte aber keine Probleme haben, die Zutaten für dieses Lammrezept zu bekommen. Unser Lammspiesserezept ist laktosefrei, glutenfrei, ohne Ei und Milch.

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Lauch-Schinken-Flammi

Lauch-Schinken-Flammi

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Das Originalrezept wird mit Strudelteig zubereitet - wir haben noch den Flammkuchenteig ohne Hefe als Alternative hinzugefügt. Das Rezept ist laktosefrei, eifrei, ohne Soja.

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