histaminarme Rezepte

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  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
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Specials | Aufstriche

Bärlauch-Frischkäse histaminarm

Bärlauch-Frischkäse histaminarm

Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5

Mit nur 3 Zutaten ist ein köstlich, frischer Aufstrich gezaubert! Bärlauchpaste ist schnell gemacht und lässt sich, wie in diesem Aufstrich, sehr gut in vielen Rezepten verwenden.

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Bärlauchaufstrich histaminarm

Bärlauchaufstrich histaminarm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Die Bärlauchsaison beginnt!!! Ein kräftiger Frühlingsaufstrich mit Bärlauch - welch Genuss! Als Basis für den Bärlauchaufstrich haben wir Topfen/Quark genommen. Der Aufstrich ist glutenfrei, fructosefrei, histaminfrei und bei Bedarf auch laktosefrei.

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Bärlauchpaste/Bärlauchcreme histaminarm

Bärlauchpaste/Bärlauchcreme histaminarm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Bärlauch auf Vorrat für das ganze Jahr - so einfach gemacht und so vielseitig verwendbar. Mit der Bärlauchcreme lassen sich viele tolle Rezepte zubereiten.

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Bärlauchpesto histaminarm

Bärlauchpesto histaminarm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Heute schon spazieren gewesen? In den Wiener Wäldern gibt es unglaubliche Mengen an Bärlauch... Viel Spaß beim Sammeln!

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Frischkäse aus Kefir selber machen histaminarm

Frischkäse aus Kefir selber machen histaminarm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Laktosefreien Frischkäse aus Kefir machen! Die Laktose wird durch den Reifungsprozess abgebaut. Der Frischkäse (auch aus Schaf- und Ziegenmilch machbar) ist damit laktosefrei - vor allem bei multiplen Intoleranzen eine tolle Sache!

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Frühlingskräuteraufstrich histaminarm

Frühlingskräuteraufstrich histaminarm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Mit einem knusprigen Fladen-, oder Vollkornbrot gibt das eine gesunde Schuljause. Glutenfrei, fructosefrei, histaminfrei und bei Bedarf auch laktosefrei - ohne Hühnerei

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Knoblauchpaste - Knoblauchpesto histaminarm

Knoblauchpaste - Knoblauchpesto histaminarm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Wer sich Knoblauch auf Vorrat in die Küche holen möchte, ist mit diesem Rezept für Knoblauchpesto das ganze Jahr über gut versorgt.

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Kürbiskernaufstrich histaminarm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Ein schneller Brotaufstrich für alle, die sich bewusst gesund ernähren wollen.

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Margarine selbst gemacht - Kakaobutter histaminarm

Margarine selbst gemacht - Kakaobutter histaminarm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

wer den Geschmack von Kakaobutter gerne mag, kann gut auf diese Margarine ausweichen – ebenfalls gut streichbar, der recht intensive Kakaobuttergeschmack lässt sich aber nicht leugnen.

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Margarine selbst gemacht - pur histaminarm

Margarine selbst gemacht - pur histaminarm

Bewertung: 1

Diese Margarine ist relativ ölig – besser schmeckt sie bzw. fühlt sie sich an, wenn sie nach dem Erkalten nochmals gut mit einem Handmixer aufgeschlagen wird. Sie schmilzt relativ schnell, ist aber ziemlich geschmacksneutral.

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Petersilienpesto histaminarm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Pesto aus Petersilie ist ganz schnell gemacht und gibt vielen Speisen den besonderen Touch! Die Petersilie im Pesto ist besonders vitaminreich und erfrischend. Als Sauce zu Fleisch oder über Pasta ist dieses Pesto die perfekte Ergänzung.

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Rotes Holunderbeergelee histaminarm

Rotes Holunderbeergelee histaminarm

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Rote Holunderbeeren kennen nur Wenige - sie sind wild im Wald zu finden und lassen sich wunderbar zu Marmelade, Gelee, Saft oder Sirup verarbeiten. Unser rotes Holundergelee wird mit Honig zubereitet - dies verleiht dem etwas herben Geschmack der roten Holunderbeere ein ganz besonderes Aroma. Das Gelee passt gut zu Käse anstelle von Preiselbeermarmelade.

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Rotkrautaufstrich histaminarm

Rotkrautaufstrich histaminarm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Der Aufstrich mit Pfiff! Glutenfrei, histaminarm und bei Bedarf auch laktosefrei.

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Schafskäse mit Oregano histaminarm

Schafskäse mit Oregano histaminarm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Zu einem frischen Baguette oder anderem frischen Brot schmeckt der in Olivenöl eingelegte Schafskäse besonders gut - der Oregano (frisch oder getrocknet) gibt die richtige Würze. Der Schafskäse mit Oregano ist glutenfrei, laktosearm, histaminarm und kuhmilchfrei so ein Original-Feta-Käse aus Ziegen,- und Schafsmilch verwendet wird.

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Schinkenaufstrich mit Kren histaminarm

Schinkenaufstrich mit Kren histaminarm

Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5

Nur 3 Zutaten und man hat einen herzhaften, einfachen und gut schmeckenden Aufstrich für das Abendbrot, oder die Kinderschuljause: glutenfrei, fruktosearm, bei Bedarf auch laktosefrei, ohne Ei und Soja.

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