glutenfreie Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Hauptspeisen | Fleischgerichte

Paprika mit Reisfüllung glutenfrei

Paprika mit Reisfüllung glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Dieses Paprika-Rezept unserer Userin ist auch bei Histaminintoleranz geeignet und lässt sich ganz einfach zubereiten. Gefüllte Paprika gibt es in vielen unterschiedlichen Variationen - dieses Rezept für gefüllte Paprika mit Reisfülle ist nur eine davon:

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Paprikahuhn glutenfrei

Paprikahuhn glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Ein herrliches Familiensonntagsgericht! Ohne Gluten - bei Bedarf auch ohne Milch und Lactose.

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Für das Rezept Pute mit Curry und Ananas glutenfrei ist leider noch kein Bild vorhanden

Pute mit Curry und Ananas glutenfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Dieses Curry-Rezept bringt asiatisches Flair in die Küche! Man braucht dazu keine besonderen Zutaten und das Puten-Curry ist nicht kompliziert in der Zubereitung. Als Beilage dazu passt Basmatireis - das Curryrezept kommt ganz ohne Milchprodukte und Mehl aus und ist daher laktosefrei, milchfrei und glutenfrei!

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Putenfilet in Kräutermantel glutenfrei

Putenfilet in Kräutermantel glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Elegante Speise - nicht aufwendig!

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Putenkeule mit Karotten und Rosmarin glutenfrei

Putenkeule mit Karotten und Rosmarin glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Putenfleisch ist zumeist sehr mit Antibiotika belastet - daher bitte wenn möglich aus biologischer Haltung kaufen. Das Putengericht ist besonders schnell zubereitet und kann mit unterschiedlichem Gemüse gereicht werden. Glutenfrei, laktosefrei, milchfrei, histaminarm, ohne Ei und ohne Soja.

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Reisbällchen in Tomatensauce glutenfrei

Reisbällchen in Tomatensauce glutenfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Diese Bällchen eignen sich kalt serviert auch gut als Jausensnack.

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Rinderfilet mit Zucchini und Speck glutenfrei

Rinderfilet mit Zucchini und Speck glutenfrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Mariniertes Fleisch ist schneller gegart, als nicht-mariniertes Fleisch. Wenn der Speck knusprig ist, ist auch das Filet fertig. Das Rezept ist glutenfrei, laktosefrei, ohne Milchprodukte und fruktosearm.

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Rindfleisch mit Karottensauce glutenfrei

Rindfleisch mit Karottensauce glutenfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Geht schnell und ist für Kinder besonders bekömmlich.

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Salsiccia in Verjus glutenfrei

Salsiccia in Verjus glutenfrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Dieses Rezept erhält durch den Verjus einen besonders feinen, frischen und leichten Geschmack. Das Salsiccia-Rezept ist histaminfrei, eifrei, ohne Soja und bei Bedarf auch laktosefrei und glutenfrei!

Kindgerecht
Sanft gegarte Lammkeule glutenfrei

Sanft gegarte Lammkeule glutenfrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Milde Hitze und Zeit sorgen für ein zartes Lammfleisch - das Lammrezept ist laktosefrei, glutenfrei und ohne Soja und Ei.

Schinken-Käse-Spiesse gebacken glutenfrei

Schinken-Käse-Spiesse gebacken glutenfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Wir haben diese Schinken-Käse-Spiesse mit Zucchini gemacht - natürlich kann man für die Spiesse verschiedenstes Gemüse, aber auch Hühnerfleisch und unterschiedlichen Käse wie z.B. Mozzarella oder Emmentaler verwenden.

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Schinken-Quiche glutenfrei

Schinken-Quiche glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Diese vielseitige, eiweißreiche Quiche kann mit normalem Schinken oder mit Putenschinken zubereitet werden. Servieren Sie sie zum Abendessen mit einem Salat, oder beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem eleganten, aber einfachen Gericht. Dieses Quiche-Rezept ist glutenfrei, laktosefrei und ohne Soja - ganz nach Paleo-Küche... zu einem festlichen Brunch.

EinfachKindgerechtVegetarisch
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Schweinsbraten ganz klassisch glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Wahrscheinlich ist dies das österreichische Nationalgericht!

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Schweinslungenbraten gefüllt glutenfrei

Schweinslungenbraten gefüllt glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Mit Spinat und Parmesanstückchen gefüllt, ist dieses Gericht geeignet für besondere Einladungen.

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