fruktosearme Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Vorspeisen | Suppen

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Gulaschsuppe fructosearm

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Der österreichische Klassiker!

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Kalte Gurkensuppe mit Minze fructosearm

Kalte Gurkensuppe mit Minze fructosearm

Bewertung: 2Bewertung: 2

Die kalte Gurkensuppe ähnelt dem griechischen Tsatsiki und erfrischt an heißen Sommertagen. Das geröstete Schwarzbrot gibt eine köstliche Beilage - kann aber natürlich durch andere Suppeneinlagen ersetzt oder ganz weggelassen werden. Die Gurkensuppe ist fruktosefrei, histaminfrei und bei Bedarf glutenfrei, laktosefrei und ohne Kuhmilcheiweiß

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Karfiolcremesuppe fructosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Schnell, einfach und doch köstlich!

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Karotten-Ingwersuppe fructosearm

Karotten-Ingwersuppe fructosearm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

An kalten Wintertagen wärmt diese Suppe unglaublich gut von Innen!

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Kürbissuppe fructosearm

Kürbissuppe fructosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Nicht nur die Farbe der Kürbissuppe ist prächtig - wir haben die Suppe in einen ausgehöhlten kleinen Kürbis gefüllt und so serviert. Die Kürbissuppe wird mit Muskat und Weisswein gewürzt - danach wird sie mit Obers oder Sojacreme abgerundet. Bon Appetit!

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Leberknödel fructosearm

Leberknödel fructosearm

Bewertung: 2Bewertung: 2

In der österreichischen Küche kaum wegzudenken! Eignet sich auch sehr gut zum Einfrieren!

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Linsensuppe fructosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Ein sättigendes, wärmendes und stärkendes Gericht.

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Spinat-Creme-Suppe fructosearm

Spinat-Creme-Suppe fructosearm

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Nicht wieder aufwärmen!

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Tomatencremesuppe fructosearm

Tomatencremesuppe fructosearm

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Besonders cremig, laktosefrei und fruktosearm.

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Zucchini-Käse-Suppe fructosearm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

"Statt als Suppe, ist dieses Rezept auch sehr gut als Soße verwendbar. Ich habe Reis dazu gegessen." (Tina B-M)

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Vorspeisen | warme Vorspeisen

Champignontascherln fructosearm

Champignontascherln fructosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Für Partys, als Vorspeise, oder auch oder als Haupgericht - schnell, einfach und gut vorzubereiten.

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Feigen mit Frischkäse und Speck fructosearm

Feigen mit Frischkäse und Speck fructosearm

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Dieses Feigenrezept mit Frischkäsefülle eignet sich besonders als warme Vorspeise oder auch als noble Speise für ein Buffet. Die Feigen können auch mit Schafskäse oder Kuhmilchfrischkäse befüllt werden! Die gefüllten Feigen sind glutenfrei, kuhmilchfrei, ohne Ei, ohne Soja und bei Bedarf laktosefrei.

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Grüner Spargel mit Ziegenfrischkäse fructosearm

Grüner Spargel mit Ziegenfrischkäse fructosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Während weißer Spargel unter der Erde heranwächst und daher weiß bleibt, entwickelt sich grüner Spargel über der Erde. Grüner Spargel enthält mehr Vitamin C als weißer und ist kräftiger im Geschmack. Das Rezept ist glutenfrei, fruktosearm, eifrei, ohne Soja.

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