mitohnekochen.com - Viel Spaß beim Kochen und genießen!

Lust am Essen trotz
Nahrungsmittelunverträglichkeit!

mitohnekochen.com ist die erste Rezeptdatenbank, die alle Rezepte für Ihre individuellen Unverträglichkeiten filtern kann – sie erhalten kostenlos nur noch jene Rezepte vorgeschlagen, die Sie vertragen! Außerdem gibt es vorgefilterte Kochrezepte für Laktoseintoleranz, Histaminintoleranz, Zöliakie und Fructoseunverträglichkeit. Wählen Sie aus 952 Kochrezepten die, für Sie verträglichen, Rezepte! Hier Rezepte individuell filtern

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Laktosefreie Rezepte

Brot laktosefrei
Vorspeisen
Suppen laktosefrei
Fleischgerichte
Desserts laktosefrei
Kuchen laktosefrei
Aufstriche laktosefrei

Glutenfreie Rezepte

Brot glutenfrei
Müsli glutenfrei
Vorspeisen glutenfrei
Fleischgerichte
Vegetarisches
Kekse glutenfrei
Teige glutenfrei

Fruktosefreie Rezepte

Brot fructosefrei
Vorspeisen
Hauptspeisen
Desserts fructosefrei
Kuchen fructosefrei
Aufstriche fructosefrei
Partysnacks

Broteinheiten berechnen

Diabetiker können hier nun kinderleicht die Broteinheiten Ihrer persönlichen Rezepte berechnen.
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Fructose berechnen

Schnell und einfach:
Hier Fructose, Glucose, Saccharose und Sorbitgehalt Ihres Rezeptes berechnen.
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Histaminarme Rezepte

Wir haben die Rezepte für Sie gestaffelt:

leicht histaminarme Rezepte
histaminarme Rezepte
histaminfreie Rezepte

Rezepte der Saison

Avocado-Mozzarella-Toast mit Rucola

Im Sommer sind diese knusprigen Toasts eine beliebte Speise für ein schnelles Abendbrot oder eine Somemrparty. Die Toasts werden in der Pfanne gebraten - man benötigt kein spezielles Gerät dafür! Bei Bedarf laktosefrei, glutenfrei, ohne Ei und fruktosearm.

Fisolensalat mit Feta

Fisolen oder grüne Bohnen schmecken im Sommer natürlich frisch am Besten - für diesen Bohnensalat kann man aber auch tiefgefrorene Fisolen verwenden. Dieser Bohnensalat ist für ein Salatbuffet an einem Grillnachmittag bestens geeignet!

Marmelade mit Agar-Agar

Wer Marmelade mit Zuckerersatz kochen möchte, hat hier das richtige Rezept gefunden:

Dessert mit Früchten

Wer sagt, dass köstliche Rezepte aufwendig sein müssen?

Kokosziegel

Das ist die etwas "feinere" Variante der eifreien Kokosziegel .... Köstlich schmecken diese Kokosschnitten, wenn man sie in den Tiefkühler legt und in der heißen Jahreszeit noch halb gefroren genießt... meine Kinder lieben es!

Aktuelles auf einen Blick

Buch: Pasta & Sauce aus 1 Topf

In diesem Buch findet man die Anleitung, wie man Nudeln direkt in der Sauce kocht – die Aromen der Sauce werden so in die Nudeln aufgesogen und geben ein, im wahrsten Worte „durch und durch“ wunderbar aromatisches Gericht ab. Schnell, einfach, unkompliziert!

Buch: Pasta & Sauce aus 1 Topf

Buch: Detox Wasser

Dass aromatische Getränke nicht unbedingt „Kalorien“ bedeuten, zeigt Sonia Lucano in Ihrem Buch mit 30 Rezepten an Erfrischungsgetränken, die leicht selber gemacht werden können. Obst, Kräuter und auch Gemüse werden in spannenden Kombinationen in Wasser eingelegt, anschließend ziehen gelassen: über Nacht entsteht ….

Buch: Detox Wasser

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