milchfreie Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Hauptspeisen | Fleischgerichte

Flammkuchen mit Schinken und Tomaten kuhmilchfrei

Flammkuchen mit Schinken und Tomaten kuhmilchfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Eine neue Variante an Flammkuchen: diesmal mit Schinken, Cocktailtomaten und Frühlingszwiebel. So leicht zu machen - und die meisten Zutaten hat man meistens zuhause. Wer also schnell einmal eine einfache und schnelle Mittagessens-Idee sucht: Bitteschön! Der Flammkuchenteig ist leicht an die individuellen Uvs anpassbar!

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gebackene Eier im Fleischmantel kuhmilchfrei

gebackene Eier im Fleischmantel kuhmilchfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Es klingt komplizierter, als es ist... Zu Ostern, oder einfach einmal nur so als Hauptgericht sieht dieses Gericht nicht nur besonders hübsch aus - es schmeckt auch wunderbar zu Kartoffelpürree und Salat. Die gebackenen Eier sind laktosefrei, fruktosefrei, bei Bedarf glutenfrei, ohne Milch und histaminfrei.

EinfachgeprüftKindgerecht
Gebratenes Huhn mit Zitrusfrucht kuhmilchfrei

Gebratenes Huhn mit Zitrusfrucht kuhmilchfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Das gebratene Huhn mit Zitrusfrüchten benötigt kaum Vorbereitungszeit und ist sehr einfach nachzukochen. Selbstverständlich können auch noch andere Gemüse zugegeben werden, wenn man die Speise noch vitaminreicher gestalten möchte. Das Rezept gebratenes Huhn ist laktosefrei, glutenfrei, ohne Milch, ohne Ei und ohne Soja!

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Gefüllte Paprika kuhmilchfrei

Gefüllte Paprika kuhmilchfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Gefüllte Paprika sind ein traditionelles Gericht der österreich-ungarischen Küche. Die Paprika werden mit faschiertem Rind-, oder Schweinefleisch gefüllt und in Tomatensauce gebraten. Das Rezept gefüllte Paprika gelingt garantiert und ist laktosefrei, glutenfrei und eifrei.

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch
gefüllte Zwiebeln kuhmilchfrei

gefüllte Zwiebeln kuhmilchfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Ein einfaches Gericht für alle Tage, oder auch einmal für Gäste am Abend! Es ist schnell und einfach gemacht - die gefüllten Zwiebeln sind laktosefrei, milchfrei, ohne Ei, bei Bedarf auch glutenfrei.

EinfachgeprüftKindgerecht
Gegrilltes Flankensteak kuhmilchfrei

Gegrilltes Flankensteak kuhmilchfrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Sollte etwas übrig bleiben, lässt sich dieses Steakgericht sehr gut für Salat weiterverwenden. Dazu Filets fein aufschneiden, mit Essig, Öl marinieren und über einem Salat verteilen. Das Steak ist laktosefrei, glutenfrei, histaminarm und ohne Milch.

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Grüner Reis mit Huhn kuhmilchfrei

Grüner Reis mit Huhn kuhmilchfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Achtung: Sollte wegen des Spinats nicht mehr aufgewärmt werden!

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Für das Rezept Gänsebraten kuhmilchfrei ist leider noch kein Bild vorhanden

Gänsebraten kuhmilchfrei

Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5

Dieses klassische Rezept findet man immer wieder am Festtagstisch!

EinfachKindgerecht
Honig-Zitronen-Hähnchen kuhmilchfrei

Honig-Zitronen-Hähnchen kuhmilchfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Als Beilage zu diesem Zitronen-Huhn wird im Buch Brokkoli empfohlen. Wer sich aber nicht unbedingt ganz streng an die Paleo-Küche halten möchte, kann dazu auch Kartoffeln oder Reis genießen. Das Rezept Zitronen-Huhn ist glutenfrei, laktosefrei, eifrei und ohne Soja.

EinfachKindgerechtSchnellVegetarisch
Huhn in Kapern-Tomatensauce kuhmilchfrei

Huhn in Kapern-Tomatensauce kuhmilchfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Köstlich pikant, laktosefrei, glutenfrei, fruktosearm

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Huhn mit Bärlauch-Knödelfülle kuhmilchfrei

Huhn mit Bärlauch-Knödelfülle kuhmilchfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Ein schnelles Essen für die ganze Familie!

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Hühnerfilet mit Ziegenkäse kuhmilchfrei

Hühnerfilet mit Ziegenkäse kuhmilchfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Dieses Gericht sieht nach mehr aus, als es ist: das Hühnerfilet wird nur mit Ziegenkäse gefüllt und Speck umwickelt, gebraten, fertig. Das Hühnerfilet mit Ziegenkäse ist in 10 Minuten zubereitet und kann sowohl in der Pfanne, im Ofen, oder aber auch am Grill zubereitet werden.

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Hühnerfilet pikant kuhmilchfrei

Hühnerfilet pikant kuhmilchfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Benötigt etwas Ruhezeit - vor dem Braten mindestens 2-3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen!

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Hühnerkeulen in Biersud kuhmilchfrei

Hühnerkeulen in Biersud kuhmilchfrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Raffiniertes, einfaches Gericht!

EinfachgeprüftKindgerecht
Hühnerkeulen in Speck gewickelt kuhmilchfrei

Hühnerkeulen in Speck gewickelt kuhmilchfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Wir geben zu: das Füllen der Keulen ist ein bisschen eine Spielerei, aber es lohnt sich die Arbeit! Das Rezept kann man sehr gut für Gäste vorbereiten.

geprüftKindgerecht
 

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