milchfreie Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Süßes | Desserts

Sagopudding kuhmilchfrei

Sagopudding kuhmilchfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Sago findet in der europäischen Küche immer mehr Verwendung: Die kleinen Reisstärkeperlen werden in Milch gargekocht und können z.B. für kreative Pudding-Varianten verwendet werden, wie in unserem Sagopudding-Rezept.

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schnelles Pfirsichkompott kuhmilchfrei

schnelles Pfirsichkompott kuhmilchfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Schnell gemacht und super leicht ist dieses Rezept für Pfirsichkompott! Das Kompott aus frischen, saftigen Pfirsichen vom Markt passt grossartig zu Milchreis oder Müsli, oder auch zu Vanilleeis als Dessert. Das Kompott lässt sich nicht nur mit Honig, sondern auch mit Reissirup oder Agavendicksaft zubereiten.

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Schokocreme ohne Milch kuhmilchfrei

Schokocreme ohne Milch kuhmilchfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Manchmal scheint es schwierig zu sein, ohne Milch auszukommen, wenn Sie Desserts zubereiten. Diese Schokocreme ist auch ohne Milch überraschend köstlich. Das Rezept Schokocreme ist laktosefrei, milchfrei, glutenfrei, ohne Ei, fruktosearm und vegan.

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Schokocreme/Schokopudding kuhmilchfrei

Schokocreme/Schokopudding kuhmilchfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Selbstgemachter Pudding benötigt kaum mehr Zeit, als fertig vorgemischtes Puddingpulver anzurühren. Schmecken Sie den Unterschied - selbst gemacht schmeckt der Schokoladepudding am Besten...

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Schokofondant mit flüssigem Kern kuhmilchfrei

Schokofondant mit flüssigem Kern kuhmilchfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Spätestens bei diesem Dessert wird bei Tisch nichts mehr geredet... Wir haben dieses Rezept auch mit glutenfreiem Mehl ausprobiert - kein Unterschied in Geschmack und Konsistenz!

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Schokoladen-Pudding kuhmilchfrei

Schokoladen-Pudding kuhmilchfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Dieser feine Pudding wird wohl aus Zutaten gemacht, die man so gar nicht in einem Pudding vermutet hätte! Kokos, Datteln und Schokolade.... Dieses Schokopuddingrezept kommt ganz ohne Milch und Sahne aus und wird trotzdem super-cremig!

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Schokoladenmousse kuhmilchfrei

Schokoladenmousse kuhmilchfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Cremig und fein, aber eine kleine Kaloriensünde!

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Schokotraum kuhmilchfrei

Schokotraum kuhmilchfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Dieses Schokolade Dessert eigenet sich, angerichtet in kleinen Schälchen, besonders für eine Party oder Buffet, da die Schokocreme schnell gemacht werden kann und leicht vorzubereiten ist. Das Schokolade Dessert ist laktosefrei, glutenfrei und fruktosearm.

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Tofu-Schoko-Creme kuhmilchfrei

Tofu-Schoko-Creme kuhmilchfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Dieses Schokolade Dessert aus Tofu eigenet sich, angerichtet in kleinen Gläsern, für Party oder Buffet. Die Schokolade Creme ist glutenfrei, laktosefrei und fructosearm.

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Für das Rezept Topfencreme mit Kokosflocken kuhmilchfrei ist leider noch kein Bild vorhanden

Topfencreme mit Kokosflocken kuhmilchfrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Desserts mit Topfen bzw. Quark sind immer recht beliebt - dieses Quarkrezept ist eine Variante mit Kokosflocken - wer möchte kann zu diesem Topfendessert verschiedene Fruchtsaucen reichen - je nach Geschmack und Verträglichkeit!

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Walnuss-Crumble kuhmilchfrei

Walnuss-Crumble kuhmilchfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Prinzipiell lassen sich Crumble-Gerichte aus jedem Obst zubereiten. Damit das Rezept auch gut filterbar ist, stellen wir hier 2 Obst-Varianten zur Verfügung: Beerenobst und Herbstfrüchte. Nicht nur als Dessert, sondern auch einmal als Frühstück eine köstliche Variante, den Tag zu starten.

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Süßes | Eiscreme

Avocado-Kokos-Limette-Eis kuhmilchfrei

Avocado-Kokos-Limette-Eis kuhmilchfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Viele sind bei dieser Eissorte anfangs skeptisch. Die Cremigkeit der Avocado macht sie allerdings zum idealen Kandidaten fürs Eis. Und wenn man das Ganze ein wenig verfeinert, wie zum Beispiel mit Limette, dann wird diese Sorte ein super Sommereis. Ausprobieren lohnt sich – ihr werdet vom Avocado-Eis nicht enttäuscht sein!

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Bananeneis kuhmilchfrei

Bananeneis kuhmilchfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Bananeneis selber machen geht ganz leicht - die Bananenn sind von Natur aus schon sehr cremig. Dieses Bananen Eis Rezept ist laktosefrei oder ohne Kuhmilch, fructosearm und glutenfrei.

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Basilikum-Eiscreme kuhmilchfrei

Basilikum-Eiscreme kuhmilchfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Das ist eigentlich DIE Veganista-Sorte schlechthin. Sie schmeckt fantastisch, hat eine tolle Farbe und hat diesen WOW-Effekt. Diese Sorte schmeckt so unglaublich frisch. Mit anderen Worten – wie Veganista eben. Es ist die Sorte, bei der wir sofort das Gefühl hatten, da haben wir jetzt aber etwas ganz Besonderes kreiert. Ihr werdet es lieben! Unsere Kunden sind verrückt danach!

Beeren-Creme-Eis kuhmilchfrei

Beeren-Creme-Eis kuhmilchfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Erdbeer-Cremeeis auf Sojabasis - dieses selbst gemachte Erdbeereis Rezept wird genauso cremig, wie normale Eiscreme, die mit richtiger Kuhmilch zubereitet wurde. Natürlich kann man für dieses Beeren Eis Rezept verschiedenste Beerensorten verwenden. Das Erdbeereis ist laktosefrei, glutenfrei und fructosearm.

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