milchfreie Rezepte

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  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Specials | Aufstriche

Bruschetta kuhmilchfrei

Bruschetta kuhmilchfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Ich liebe Bruschetta: vor allem im Sommer, an heißen Tagen reicht das als kleiner Mittagssnack schon aus. Kann man auch gut mit glutenfreiem Brot zubereiten

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Bärlauchaufstrich kuhmilchfrei

Bärlauchaufstrich kuhmilchfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Die Bärlauchsaison beginnt!!! Ein kräftiger Frühlingsaufstrich mit Bärlauch - welch Genuss! Als Basis für den Bärlauchaufstrich haben wir Topfen/Quark genommen. Der Aufstrich ist glutenfrei, fructosefrei, histaminfrei und bei Bedarf auch laktosefrei.

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Bärlauchbutter kuhmilchfrei

Bärlauchbutter kuhmilchfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Bärlauch ist ein äußerst dankbares Gewächs und so vielseitig in der Küche verwendbar! Bärlauchbutter schmeckt köstlich auf Brot, zu Nudeln oder beim Grillen zu Fleisch und Kartoffeln. Bärlauchbutter lässt sich gut einfrieren!

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Bärlauchpaste/Bärlauchcreme kuhmilchfrei

Bärlauchpaste/Bärlauchcreme kuhmilchfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Bärlauch auf Vorrat für das ganze Jahr - so einfach gemacht und so vielseitig verwendbar. Mit der Bärlauchcreme lassen sich viele tolle Rezepte zubereiten.

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Bärlauchpesto kuhmilchfrei

Bärlauchpesto kuhmilchfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Heute schon spazieren gewesen? In den Wiener Wäldern gibt es unglaubliche Mengen an Bärlauch... Viel Spaß beim Sammeln!

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Bärlauchpesto mit Mandeln kuhmilchfrei

Bärlauchpesto mit Mandeln kuhmilchfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Wer Bärlauchpesto nicht mit Pinienkernen essen möchte, kann sehr gut auf Mandeln ausweichen. Auch der Parmesankäse lässt sich gut durch Schafskäse wie Pecorino ersetzen, sodass das Pesto auch für Menschen mit Kuhmilchallergie vertragen wird.

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cremiger Bärlauchaufstrich - vegan kuhmilchfrei

cremiger Bärlauchaufstrich - vegan kuhmilchfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Wer kann diesem Aufstrich widerstehen? Auch als Dip eine köstliche Variante zu normalem Aufstrich. Die Basis: Cashewkerne!

Eigurkenaufstrich kuhmilchfrei

Eigurkenaufstrich kuhmilchfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Fructosefrei, glutenfrei, ohne Milch und laktosefrei.

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Erdäpfelkäse kuhmilchfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Fructosefrei und glutenfrei - bei Bedarf auch laktosefrei.

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Feta-Aufstrich mit Tomaten kuhmilchfrei

Feta-Aufstrich mit Tomaten kuhmilchfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Unser Feta-Aufstrich-Rezept ist nicht nur superschnell, sondern auch super-einfach zuzubereiten. Der Aufstrich lässt sich statt mit Feta-Käse auch gut mit Hirtenkäse zubereiten, so man Schafskäse nicht verträgt. Das Rezept für Feta-Aufstrich mit Tomaten ist laktosefrei, glutenfrei, kuhmilchfrei und ohne Ei.

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Fetacreme mit Paprika kuhmilchfrei

Fetacreme mit Paprika kuhmilchfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

In 5 Minuten auf dem Tisch! Fructosearm, glutenfrei, histaminarm bei Bedarf laktosefrei und ohne Hühnerei.

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Frischkäse aus Kefir selber machen kuhmilchfrei

Frischkäse aus Kefir selber machen kuhmilchfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Laktosefreien Frischkäse aus Kefir machen! Die Laktose wird durch den Reifungsprozess abgebaut. Der Frischkäse (auch aus Schaf- und Ziegenmilch machbar) ist damit laktosefrei - vor allem bei multiplen Intoleranzen eine tolle Sache!

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Frühlingskräuteraufstrich kuhmilchfrei

Frühlingskräuteraufstrich kuhmilchfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Mit einem knusprigen Fladen-, oder Vollkornbrot gibt das eine gesunde Schuljause. Glutenfrei, fructosefrei, histaminfrei und bei Bedarf auch laktosefrei - ohne Hühnerei

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Für das Rezept Geflügelleber Parfait kuhmilchfrei ist leider noch kein Bild vorhanden

Geflügelleber Parfait kuhmilchfrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Dieses Leberparfait Rezept eignet sich besonders für größere Einladungen als Vorspeise, oder für ein elegantes Buffet. Das Leberaufstrich Rezept ist laktosefrei, glutenfrei und fruktosearm!

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Gurken-Dip kuhmilchfrei

Gurken-Dip kuhmilchfrei

Bewertung: 1

Dieser Gurkendip lässt sich bestens zu Pita-Brot, Crackern, Chips oder geschnittenem Gemüse zum Dippen reichen. An gemütlichen Filmeabenden oder auf Parties - dieses "vegane Tsatsiki" darf nicht fehlen! Glutenfrei, laktosefrei, ohne Ei und ohne Milch!

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