glutenfreie Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Süßes | Kuchen

Powidelzipf glutenfrei

Powidelzipf glutenfrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Dieses Powidlgebäck ist ähnlich unseren Powidlgolatschen, wird aber mit Topfenteig oder Tofuteig zubereitet. Der Topfenteig wird nur ausgerollt, mit Powidl befüllt und zusammengeklappt - anschließend gebacken. Das Powidl Gebäck ist handlich, sieht hübsch aus und schmeckt auch köstlich!

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Powidlgolatsche glutenfrei

Powidlgolatsche glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

"Powidlgolatschen" - ein Begriff, den man in Deutschland wahrscheinlich gar nicht kennt. Blätterteig oder Plunderteig wird mit Powidl (Pflaumenmus) gefüllt und zusammengeklappt. Ein schnelles Frucht-Gebäck für spontane Einladungen! Glutenfreier Blätterteig ist im Tiefkühlregal gut sortierter Supermärkte erhältlich.

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Preiselbeerschnitten mit Baiser glutenfrei

Preiselbeerschnitten mit Baiser glutenfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Dieses glutenfreie Kuchenrezept mit Preiselbeeren lässt sich wieder einmal sehr leicht variieren: statt Preiselbeermarmelade eignet sich rotes Orangengelee, Zwetschgenmarmelade oder -mus und Ribiselmarmelade. Das Rezept ist laktosefrei, glutenfrei, ohne Milch und histaminarm.

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Rhabarberfleck aus Polenta glutenfrei

Rhabarberfleck aus Polenta glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Polenta ist eine großartige Alternative zu Mehl, ist glutenfrei, bekömmlich und sättigend. Die Säure des Rhabarbers und das Polenta passen ganz toll zusammen.... Der Rhabarberfleck ist glutenfrei, zuckerreduziert und fruktosearm.

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saftiger Kuchen aus Okara glutenfrei

saftiger Kuchen aus Okara glutenfrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Kuchen aus Okara? Natürlich geht das! Mit Schokotropfen und Mandeln verfeinert - köstlich saftig, glutenfrei, milchfrei, laktosefrei ohne Fett und fruktosearm.

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Schaumrollen ohne Fruktose glutenfrei

Schaumrollen ohne Fruktose glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Oh ja, auch Schaumrollen lassen sich fruktosefrei füllen! Der Schnee wird mit Reissirup gesüßt und gibt eine ganz tolle, cremige Konsistenz, wie von

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Schlagobers-Kranzkuchen glutenfrei

Schlagobers-Kranzkuchen glutenfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

In einer Tortenform gebacken kann man diesen Teig auch gut für Tortenböden verwenden.

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Schoko-Birnen-Fleck aus Buchweizen glutenfrei

Schoko-Birnen-Fleck aus Buchweizen glutenfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Buchweizen ist nicht Jedermann´s Sache - wer den Geschmack aber mag, hat hier das Richtige gefunden! Fruchtig und saftig ist dieser Kuchen mit viel Schoko und Birnen. Das Rezept ist glutenfrei und laktosefrei - bei Bedarf auch milchfrei.

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Schoko-Nuß-Schnitte glutenfrei glutenfrei

Schoko-Nuß-Schnitte glutenfrei glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Diese Worte beschreiben den Kuchen am Besten: "nussig, schokoladig und locker"

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Schokokuchen glutenfrei

Schokokuchen glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Der Schokokuchen aus diesem Rezept wird nur mit Bröseln gemacht - es wird kein reines Mehl zugegeben. Man kann den Schokolade Kuchen sowohl mit normalen, glutenfreien -, oder Dinkelbröseln machen. Alle Varianten gelingen sehr gut! Unser Schokoladekuchen ist besonders saftig und flaumig!

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Schokolade-Muffins mit Topping glutenfrei

Schokolade-Muffins mit Topping glutenfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Oh, sehen die nicht hübsch aus? Das wäre doch eine liebe Geschenkidee für Valentinstag, oder auch zum Muttertag. Die Muffins sind laktosefrei, fruktosefrei, ohne Weizen, glutenfrei und ohne Soja.

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Schokoladekuchen glutenfrei

Schokoladekuchen glutenfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Saftig, flaumig und glutenfrei!

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Schokoladekuchen im Glas glutenfrei

Schokoladekuchen im Glas glutenfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Dieser fluffige Schokoladekuchen wird im geschlossenen Weckglas gegart - er bleibt daher herrlich saftig und locker. Für dieses Schokokuchenrezept wird kein Mehl und keinerlei Milchprodukte benötigt. Das Rezept Schokoladekuchen im Glas ist somit glutenfrei, milchfrei, laktosefrei! Im Glas hält sich der Kuchen mehrere Wochen frisch...

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schwarzer Schokoladekuchen glutenfrei

schwarzer Schokoladekuchen glutenfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Dieser Schokoladekuchen ist schwarz, wie die Nacht und wird aus starkem Kaffee und hochqualitativer Schokolade hergestellt. Dieses Rezept für Schokoladekuchen enthält kein Mehl und auch keinen Zucker - glutenfrei und fruktosearm.

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Süßkartoffel-Brownies vegan, glutenfrei glutenfrei

Süßkartoffel-Brownies vegan, glutenfrei glutenfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Diese Brownies sind einfach nur köstlich und

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