caseinfreie Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Grüner Reis mit Huhn caseinfrei

Fleischgerichte
Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3
Grüner Reis  mit Huhn Vergrößern

Rezept: Elsira M-B

EinfachgeprüftKindgerecht

Zutaten für 6 Portionen

ca. 5 Esslöffel
Olivenöl
100 g
Zwiebel
2-3 Stück
Knoblauchzehenoptional
6 Stück
Hühnerkeulen
1 Liter
Wasser
10-20 g
Koriander
600 g
frischer Blattspinat
ca. 3 Teelöffel
Salz
 
Pfefferoptional
300 g
Reis
300 g
Karotten
300 g
grüne Erbsen


Rezept Zubereitung:

1. Zwiebel schälen und kleinhacken. Karotten schälen und in Scheiben schneiden.

2. Zwiebel in Öl anrösten.

3. Huhn eventuell enthäuten, zu den Zwiebeln geben und mit anrösten.

4. Huhn aus dem Topf entfernen und beiseite stellen.

5. Spinat, Koriander, zerdrückten Knoblauch und Wasser in den Topf geben und kurz kochen. Anschließend pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

6. Huhn und Karotten zum Spinatbrei geben und 10 Minuten garen.

7. Reis zugeben, kurz umrühren und weitere 15 - 20 Minuten leicht köcheln lassen, bis der Reis gar ist.

8. Erbsen zugeben und weitere 5 Minuten garen. Mit Koriander garnieren.


Hat's geschmeckt?

Nicht mein Geschmack Ok Empfehlenswert Sehr Empfehlenswert Köstlich

Sie haben Fragen und Anregungen, oder besitzen Rezepte, die Sie gerne weitergeben möchten? Wir freuen uns auf Ihre E-Mail: office@mitohnekochen.com

Mein Tipp zu diesem Rezept

Sie haben dieses Rezept bereits ausprobiert, aber andere Ersatzzutaten/Zutaten verwendet und/oder ein bisschen experimentiert?

Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Ideen doch mit anderen Usern und schreiben Sie uns Ihre Tipps und Tricks!



Ihre Mailadresse wird nicht veröffentlicht.
:

Ihre individuelle Rezeptsuche:

Einloggen

Teilen Sie hier Ihre Rezepte mit anderen Usern!