leicht histaminarme Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Rhabarber Flammkuchen leicht histaminarm

Kuchen
Bewertung: 2Bewertung: 2
Rhabarber-Flammkuchen Vergrößern

Rezept und Bild: mitohnekochen

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch

Zutaten für 14 Stück

1 Menge
Flammkuchenteig ohne Hefe/für 1 Blechersetzbar
ersetzbar mit:
> Strudelteig
> Dinkelstrudelteig
> Flammkuchenteig klassisch
150 g
Erdbeermarmelade
1 Becher
Sauerrahm laktosefreiersetzbar
ersetzbar mit:
> Sauerrahm
> Soja "Sauerrahm" (JOYA Crèmesse)
500 g
Rhabarber


Rezept Zubereitung:

1. Teig nach Rezept zubereiten und Backrohr, wie in Teigrezept beschrieben, vorheizen.

2. Teig auf Blechgröße ausrollen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und in 14 Stücke schneiden (ca. 4x10 cm).

3. Sauerrahm mit Marmelade vermengen und größzügig in die Mitte eines jeden Teigstückes streichen - es sollte ein 1cm breiter Rand vom Teig freibleiben.

4. Rhabarber waschen und in ca. 8cm lange Stücke schneiden.

5. Die Rhabarberstücke in die Mitte auf die Sauerrahmbasis legen.

6. In den Ofen schieben und ca. 15 Minuten backen, bis der Rand eine braune Farbe bekommt.

7. Wer möchte, kann die Rhabarber-Flammkuchen noch mit Staubzucker bestreuen.


Hat's geschmeckt?

Nicht mein Geschmack Ok Empfehlenswert Sehr Empfehlenswert Köstlich

Sie haben Fragen und Anregungen, oder besitzen Rezepte, die Sie gerne weitergeben möchten? Wir freuen uns auf Ihre E-Mail: office@mitohnekochen.com

Mein Tipp zu diesem Rezept

Sie haben dieses Rezept bereits ausprobiert, aber andere Ersatzzutaten/Zutaten verwendet und/oder ein bisschen experimentiert?

Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Ideen doch mit anderen Usern und schreiben Sie uns Ihre Tipps und Tricks!



Ihre Mailadresse wird nicht veröffentlicht.
:

Ihre individuelle Rezeptsuche:

Einloggen

Teilen Sie hier Ihre Rezepte mit anderen Usern!