glutenfreie Rezepte
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Karotten-Ingwersuppe glutenfrei
Achtung: Alle Zutaten in diesem Rezept müssen glutenfrei sein!
Bitte beachten Sie auch die Kochtipps bei Zöliakie!
Bitte beachten Sie auch die Kochtipps bei Zöliakie!
Zutaten für 4-6 Personen
500 g
Karotten
1
große Kartoffel
750 ml
Gemüsesuppe
ersetzen mit:
> Gemüsesuppenpulver glutenfrei
> Gemüsesuppenpulver laktose-, und glutenfrei
ersetzen mit:
> Gemüsesuppenpulver glutenfrei
> Gemüsesuppenpulver laktose-, und glutenfrei
ca. 2 cm
Ingwer je nach Schärfe und Geschmack
ca. 100 ml
Schlagobers
ersetzbar mit:
> Schlagobers laktosefrei
> Sojacreme zum Kochen
ersetzbar mit:
> Schlagobers laktosefrei
> Sojacreme zum Kochen
Salz
Pfeffer
1 halber Bund
gehackte Petersilie
6 Esslöffel
Sesamkörner
Rezept Zubereitung:
1. Karotten und Kartoffel schälen, klein schneiden und in der Gemüsesuppe weichkochen.
2. Mit einem elektrischen Küchenstab pürieren.
3. Geriebenen Ingwer und Schlagobers zugeben und noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Mit gehackter Petersilie garnieren.
5. Sesamkörner in einer Pfanne ohne Öl rösten und zur Suppe reichen.
2. Mit einem elektrischen Küchenstab pürieren.
3. Geriebenen Ingwer und Schlagobers zugeben und noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Mit gehackter Petersilie garnieren.
5. Sesamkörner in einer Pfanne ohne Öl rösten und zur Suppe reichen.
Hat's geschmeckt?
Sie haben Fragen und Anregungen, oder besitzen Rezepte, die Sie gerne weitergeben möchten? Wir freuen uns auf Ihre E-Mail: office@mitohnekochen.com
Ersetzbar:Sie haben dieses Rezept bereits ausprobiert, aber andere Ersatzzutaten/Zutaten verwendet und/oder ein bisschen experimentiert?
Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Ideen doch mit anderen Usern und schreiben Sie uns Ihre Tipps und Tricks!
Mein Tipp zu diesem Rezept