leicht histaminarme Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Herzoginkartoffeln leicht histaminarm

Beilagen
Bewertung: 2Bewertung: 2
Herzogin-Kartoffeln Vergrößern

Rezept und Foto: mitohnekochen.com

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch

Zutaten für ca. 18 Stück

300 g
Kartoffeln mehlig
Hühnerdotterersetzbar
ersetzbar mit:
> 5 Wachteldotter für 1 Hühnerdotter
1 halbes
verquirltes Hühnereiersetzbar
ersetzbar mit:
> 5 Wachteleier für 1 Hühnerei
20 g
Butterersetzbar
ersetzbar mit:
> laktosefreie Butter
> Alsan oder Alsan S - Margarine
> Margarine rein pflanzlich, laktosefrei
 
Salz
 
Muskatnussoptional
1 halbes
Hühnerei zum Bestreichenersetzbar
ersetzbar mit:
> 5 Wachteleier für 1 Hühnerei


Rezept Zubereitung:

1. Kartoffel schälen und vierteln.

2. Kartoffeln in Salzwasser kochen.

3. Noch heiß durch die Kartoffelpresse drücken und mit den restlichen Zutaten vermengen - nur das halbe Ei verwenden!

4. Die Masse in einen Spritzsack mit gezackter Tülle füllen und ca. 3 cm breite und in etwa 3 cm hohe Häufchen auf ein, mit Backpapier belegtes, Backblech spritzen.

5. Mit dem restlichen Ei bestreichen.

6. Bei einer Temperatur von ca. 220°C ca. 15 Minuten goldbraun backen.


Hat's geschmeckt?

Nicht mein Geschmack Ok Empfehlenswert Sehr Empfehlenswert Köstlich

Sie haben Fragen und Anregungen, oder besitzen Rezepte, die Sie gerne weitergeben möchten? Wir freuen uns auf Ihre E-Mail: office@mitohnekochen.com

Mein Tipp zu diesem Rezept

Sie haben dieses Rezept bereits ausprobiert, aber andere Ersatzzutaten/Zutaten verwendet und/oder ein bisschen experimentiert?

Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Ideen doch mit anderen Usern und schreiben Sie uns Ihre Tipps und Tricks!



Ihre Mailadresse wird nicht veröffentlicht.
:

Ihre individuelle Rezeptsuche:

Einloggen

Teilen Sie hier Ihre Rezepte mit anderen Usern!