leicht histaminarme Rezepte
Rezepte in der Datenbank: 1030
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Hauptspeisen | Fleischgerichte
Gefüllte Paprika leicht histaminarm
Gefüllte Paprika sind ein traditionelles Gericht der österreich-ungarischen Küche. Die Paprika werden mit faschiertem Rind-, oder Schweinefleisch gefüllt und in Tomatensauce gebraten. Das Rezept gefüllte Paprika gelingt garantiert und ist laktosefrei, glutenfrei und eifrei.
Gegrilltes Flankensteak leicht histaminarm
Sollte etwas übrig bleiben, lässt sich dieses Steakgericht sehr gut für Salat weiterverwenden. Dazu Filets fein aufschneiden, mit Essig, Öl marinieren und über einem Salat verteilen. Das Steak ist laktosefrei, glutenfrei, histaminarm und ohne Milch.
Grüner Reis mit Huhn leicht histaminarm
Achtung: Sollte wegen des Spinats nicht mehr aufgewärmt werden!
Honig-Zitronen-Hähnchen leicht histaminarm
Als Beilage zu diesem Zitronen-Huhn wird im Buch Brokkoli empfohlen. Wer sich aber nicht unbedingt ganz streng an die Paleo-Küche halten möchte, kann dazu auch Kartoffeln oder Reis genießen. Das Rezept Zitronen-Huhn ist glutenfrei, laktosefrei, eifrei und ohne Soja.
Hühnerfilets in Käsekruste leicht histaminarm
Hühnerfilets einmal anders: das Filet wird nicht in normaler Panier herausgebacken, sondern zusätzlich in Käse gewendet. Das ergibt einen herrlich pikanten Geschmack - Käse je nach Lust, Laune und Verträglichkeit. Wir haben das Rezept mit glutenfreien und laktosefreien Zutaten ausprobiert und waren begeistert!
Hühnerstreifen in Sesamkruste leicht histaminarm
Alle Kinder lieben diese Hühnersticks - auch als Jause für die Schule...
Hähnchen mit Pflaumenfüllung leicht histaminarm
Huhn mit Pflaumen oder Zwetschgen gibt eine tolle Variante zum Grillen- die Rouladen können aber auch mit anderen Trockenfrüchten wie Aprikosen/Marillen, Kirschen oder Rosinen befüllt werden. Einfach alle Varianten ausprobieren! Das Rezept ist glutenfrei, laktosefrei, ohne Soja und bei Bedarf histaminarm.
Kartoffelknödel glutenfrei leicht histaminarm
Die Kartoffelteigmasse wurde mit glutenfreiem Mehl gemacht und anschließend mit Selchfleisch und Grammeln befüllt. Die Knödel werden sehr flaumig - ein Unterschied zu
Lamm-Kartoffel-Puffer leicht histaminarm
Für Mamis, die manchmal wirklich keine Zeit haben, etwas Gutes auf den Tisch zu zaubern...
