Histaminintoleranz
Liste histaminhaltige Fleischsorten und Produkte
Finden Sie hier sämtliche Fleischsorten, die Sie bei einer Histaminintoleranz besser nicht konsumieren sollten, um unangenehmen Auswirkungen vorzubeugen.
Liste histaminhaltiger Fisch
Fangfrischer Fisch oder tiefgefrorener Fisch ist bei einer Histaminintoleranz an sich gut verträglich. Einige Fischsorten sollten Sie aber dennoch meiden, um unangenehmen Symptomen nach dem Verzehr vorzubeugen.
Liste histaminhaltige Gewürze
Zum Glück ist die Liste an histaminhaltigen Gewürzen nicht zu lang – so steht einem geschmacklich ausgewogenem Essen nichts im Wege.
Liste sonstiger histaminhaltiger Lebensmittel
Viele Menschen mit Histaminintoleranz leiden daran, dass Brot aus Hefeteig und auch aus Sauerteig vom Speiseplan gestrichen werden muss. Sie haben sicher schon entdeckt, dass auf www.mitohnekochen.com einige Brotrezepte zu finden sind, die ohne Hefe, Germ und Sauerteig auskommen. Hier die Liste mit sonstigen histaminhaltigen Lebensmitteln.
Liste histaminhaltige Bohnen und Hülsenfrüchte
Bei der Suche nach histaminfreien, histaminarmen und leicht histaminarmen Rezepten werden Bohnen, Hülsenfrüchte und daraus produzierte Lebensmittel und Fertigprodukte ausgefiltert. Welche das genau sind, erfahren Sie in unserer Liste „histaminhaltige Bohnen und Hülsenfrüchte“.
