Liste histaminhaltiger Fisch
In dieser Liste zeigen wir auf, welche Fischarten bei einer Histaminintoleranz im Normalfall NICHT gut vertragen werden. Diese Liste ist nicht nur eine Information, welchen histaminhaltigen Fisch Sie meiden sollten, sondern zeigt auch auf, wie wir die Rezepte auf mitohnekochen filtern!
Fangfrischer Fisch oder tiefgefrorener Fisch ist bei einer Histaminintoleranz an sich gut verträglich. Einige Fischsorten sollten bei einer Histaminintoleranz dennoch gemieden werden, um, nach dem Verzehr, unangenehmen Symptomen vorzubeugen.
Folgende Fische sind bei den unterschiedlichen Histaminintoleranz-Stufen nicht gut verträglich. Daraus zubereitete mitohnekochen-Rezepte werden bei der Rezeptsuche automatisch ausgefiltert:
bei einer leichten, histaminarmen und histaminfreien Kostform:
- Thunfisch
- Dosenthunfisch
- Matjes
- Sardellenpaste
- Hering
- Kaviarersatz
- Makrele
- Räucherlachs
- Sardinen aus der Dose
- Anchovis
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Wir haben die Rezepte für Sie gestaffelt:
leicht histaminarme Rezepte
histaminarme Rezepte
histaminfreie Rezepte
