leicht histaminarme Rezepte
Rezepte in der Datenbank: 1030
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Hauptspeisen | Beilagen
Vollkornspätzle eifrei leicht histaminarm
Dieses Spätzle Rezept mit Vollkornmehl und ohne Ei gelingt leicht und passt zu vielen Gerichten wie Wildgerichten und Gulasch. Das Rezept ist gut verträglich bei einer Eiunverträglichkeit. Bei Laktoseintoleranz kann die Kuhmilch leicht durch laktosefreie Milch oder Sojamilch ersetzt werden - einen Unterschied zum Originalrezept schmeckt man nicht!
überbackenes Kartoffelpürree mit Pilzen leicht histaminarm
Kartoffeln sind eine beliebte Beilage zu Fleischgerichten - dieses Kartoffelpüree Rezept ist allerdings besonders verfeinert: Wir haben Steinpilze und Petersilie unter die Kartoffelmasse gemengt und das Kartoffel-Pilz-Pürree anschließend noch im Backofen überbacken. Das Rezept für diese Kartoffelbeilage ist ohne Milch glutenfrei und laktosefrei.
Zucchini alla scapece leicht histaminarm
Zucchini alla scapece ist eine typisch italienische Beilage - Zucchinis werden in Olivenöl frittiert. Anschließend wird das Zucchinigericht mariniert. Diese Beilage aus Zucchini wird kalt zu Fleischgerichten oder Grillgerichten gereicht.
Zwetschgenröster, zuckerreduziert leicht histaminarm
Zwetschgenröster ist nicht das Gleiche, wie Zwetschgenkompott! Der Röster wird gekocht und mit Zimt und Nelken verfeinert - bestens geeignet als Beilage zu Kaiserschmarrn, Grießschmarrn oder Topfenknödeln.
Hauptspeisen | Fischgerichte
Dinkel-Spaghetti mit Lachs leicht histaminarm
Ein ganz einfaches Rezept von einem mitohnekochen-User. Die Lachsspaghetti lassen sich offenbar in wenigen Minuten zubereiten. Guten Appetit und Danke an HimBaer!
Lachs in Blätterteig mit Spinat und Frischkäse leicht histaminarm
Nobel-elegant präsentiert sich dieses Gericht: Lachs in Blätterteig! Noch dazu ist das schnell zubereitet underfordert keine Kochkenntnisse. Diese Fischmahlzeit ist fructosearm, bei Bedarf auch glutenfrei und/oder laktosefrei.
Lachs mit Avocadosauce leicht histaminarm
Ein leichtes, erfrischendes Gericht für alle Jahreszeiten.
Lachs mit Dillcreme leicht histaminarm
Für diese schnell zubereitete, leichte und nährstoffreiche Mahlzeit werden Wildlachsfilets gebraten und dann mit einer cremigen Dill-Knoblauch-Soße bestrichen. Als zitronige Beilage können Sie grüne Bohnen/Fisolen servieren. Das Wildlachsrezept ist laktosefrei, ohne Soja, glutenfrei und ohne Milchprodukte.
Lachsspaghetti leicht histaminarm
Ein schnelles Mittagessen mit geringem Kochaufwand für die ganze Familie. Bei Bedarf ist dieses Gericht laktosefrei, glutenfrei, ohne Soja und ohne Ei.
Pasta mit Lachs und Limette leicht histaminarm
One-Pot-Pasta mit frischem oder TK-Lachs - wer möchte, kann noch Dille zugeben und zuletzt mit Räucherlachs verfeinern. Das Rezept (ohne Räucherlachs) ist histaminarm und fruktosearm.
Quinoa mit Knoblauch und Shrimps leicht histaminarm
So einfach - so genial! Die Kombination von Quinoa und Shrimps muss man ausprobieren! Der Knoblauch und Petersil runden die Speise ab und geben den erfrischenden Touch! Das Rezept ist glutenfrei, laktosefrei, ohne Milch und fruktosearm.
