leicht histaminarme Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Süßes | Desserts

Beerendessert leicht histaminarm

Beerendessert leicht histaminarm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Dieses cremige Beeren Dessert Rezept wird mit rohen Eiern hergestellt - darauf achten, dass diese frisch sind. Die Joghurt Creme mit Beeren lässt sich sehr gut vorbereiten und gibt ein elegantes Dessert für besondere Anlässe.

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch
Beerenmousse leicht histaminarm

Beerenmousse leicht histaminarm

Bewertung: 2Bewertung: 2

Vorzugsweise wird das Dessert mit Erdbeeren gemacht - bitte je nach Verträglichkeit die optimale Beerenfrucht wählen.

KindgerechtVegetarisch
Beerennockerln leicht histaminarm

Beerennockerln leicht histaminarm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Dieses Erdbeer-Creme-Rezept wird mit etwas Gelatine angerührt. Damit kann man die Erdbeernockerln sehr leicht mit einem Löffel ausstechen und hübsch anrichten. Die Erdbeeren lassen sich auch sehr gut durch andere Beeren (Himbeeren, Heidelbeeren/Blaubeeren) ersetzen, wenn es die Verträglichkeit nicht erlaubt.

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch
Bounty-Kokosriegel selber machen leicht histaminarm

Bounty-Kokosriegel selber machen leicht histaminarm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Und wieder haben wir uns eine Nascherei für all Jene ausgedacht, die sich bei einer Fruchtzuckerunverträglichkeit in Bezug auf Süßes einschränken müssen. Diese Kokosriegel sind mit Reissirup gesüßt und mit fruktosefreier Schokolade überzogen. Die selbstgemachten Bountys sind super saftig und nicht ganz so süß, wie die gekauften.

EinfachgeprüftKindgerechtVegetarisch
Brandteig mit Fruchtfülle leicht histaminarm

Brandteig mit Fruchtfülle leicht histaminarm

Bewertung: 2Bewertung: 2

Brandteigkrapfen lassen sich in so vielen verschiedenen Varianten zubereiten: Profiteroles mit Schokolade oder eben Fruchtfüllen - mit Kaffeeobers und vielen weiteren Möglichkeiten. Dieses Brandteig Rezept wird mit Erdbeerobers zubereitet - natürlich können auch andere Beeren dafür verwendet werden.

EinfachgeprüftKindgerechtVegetarisch
Brandteigkrapferln mit Schokocreme leicht histaminarm

Brandteigkrapferln mit Schokocreme leicht histaminarm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Die Brandteigkrapferln auf diesem Foto sind mit glutenfreiem Brandteig gemacht. Rezepte für normalen Brandteig und glutenfreien Brandteig finden Sie unter der Rezeptkategorie "Teig". Die Schokoladecreme für die glutenfreien Windbeutel wurde mit Sojamilch zubereitet.

EinfachgeprüftKindgerechtVegetarisch
Bratapfel mit Baiserhäubchen leicht histaminarm

Bratapfel mit Baiserhäubchen leicht histaminarm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Bratäpfel sind natürlich ein absolutes Muss zur Weihnachtszeit. Gefüllt mit Nüssen, Zimt und Marzipan sind die gebackenen Äpfel ein Genuß! Bei Bedarf ist das Bratapfel-Rezept auch laktosefrei und glutenfrei zuzubereiten!

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch
Chiapudding mit Kokosmilch leicht histaminarm

Chiapudding mit Kokosmilch leicht histaminarm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Das Rezept für Chiapudding kann gut und gerne mit Früchten aufgepeppt werden - aber auch ohne Früchte schmeckt dieses Chiadessert köstich! Es ist glutenfrei, milchfrei, laktosefrei, ohne Zucker, fruktosefrei und

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch
Creme Caramel leicht histaminarm

Creme Caramel leicht histaminarm

Bewertung: 2Bewertung: 2

Klingt aufwendig, ist es aber nicht!

EinfachgeprüftKindgerechtVegetarisch
Cremiges Fruchtdessert leicht histaminarm

Cremiges Fruchtdessert leicht histaminarm

Bewertung: 2Bewertung: 2

Mit Zuckerersatz zubereitet, ist dieses Himbeerdessert auch bei einer Fruchtzuckerunverträglichkeit unproblematisch. Der jeweilige Fruchtzuckergehalt mit Zuckerersatz zubereitet: pro Person: 0,85g. Alle anderen Varianten lassen sich leicht mit unserem Fruktoserechner individuell berechnen.

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch
Dessert mit Früchten leicht histaminarm

Dessert mit Früchten leicht histaminarm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Wer sagt, dass köstliche Rezepte aufwendig sein müssen?

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch
Erdbeer-Dessert mit Chia-Samen leicht histaminarm

Erdbeer-Dessert mit Chia-Samen leicht histaminarm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Das Erdbeerdessert mit Chiasamen ist besonders erfrischend und gesund - Chiasamen gelten als das neue Superfood! Das Chia-Dessert ist laktosefrei, glutenfrei, ohne Milch, ohne Ei und ohne Soja.

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch
Erdbeeren im Pistazienrock leicht histaminarm

Erdbeeren im Pistazienrock leicht histaminarm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Frisch geerntete Erdbeeren in Schokolade tauchen und mit Nüssen verzieren - das ist ein perfekter und schnell gemachter Farbtupfer auf jedem Buffet oder eine hübsches Dessert bei Einladungen. Die Schokoladeglasur kann je nach Verträglichkeit variieren - sowie auch die Nüsse.

EinfachgeprüftSchnellVegetarisch
Erdbeeren in Zitronen-Minzesirup leicht histaminarm

Erdbeeren in Zitronen-Minzesirup leicht histaminarm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Erfrischend und fruchtig für heiße Tage, an denen man nicht lange kochen möchte...

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch
 

Ihre individuelle Rezeptsuche:

Einloggen

Teilen Sie hier Ihre Rezepte mit anderen Usern!