fruktosearme Rezepte

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Schokoladetropfen selber machen fructosearm

Sonstiges
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Schokotropfen selber machen Vergrößern

Rezept und Bild: mitohnekochen

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch

Zutaten

 
Bitterschokoladeersetzbar
ersetzbar mit:
> Zartbitterkuvertüre glutenfrei
> Zartbitterkuvertüre
> weiße Schokolade
> Zartbitterkuvertüre milch- u. glutenfrei
> Zartbitterkuvertüre milchfrei

Rezept Zubereitung:

1. Einen Kochtopf mit etwas Wasser füllen (ca. 2cm hoch).

2. Eine Schüssel auf den Topf stellen und das Wasser im Topf erhitzen.

3. Schokolade in die Schüssel geben und warten, bis sie zur Gänze geschmolzen ist - der Boden der Schüssel soll das kochende Wasser nicht berühren.

4. Die flüssige Schokolade in die Waben der Silikonform streichen und kalt stellen. Dabei darauf achten, dass kein Tropfen Wasser in die Schokolademasse gelangt.

5. Nach dem Erkalten, die Schokotropfen/Schoko-Ecken aus der Form lösen.

Die Schokoladetropfen lassen sich gut für Cookies, Kekse, Kuchen und Plätzchen verwenden.


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