fruktosearme Rezepte

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Kakaokuchen fructosearm

Kuchen
Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3
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Rezept von www.schaer.com

EinfachKindgerechtVegetarisch

Zutaten

500 g
"Mix A" von Schär
125 g
Butterersetzbar
ersetzbar mit:
> laktosefreie Butter
> Alsan oder Alsan S - Margarine
> Margarine rein pflanzlich, laktosefrei
60 ml
Kuhmilchersetzbar
ersetzbar mit:
> laktosefreie Milch
> Schafmilch
> Sojamilch
Hühnereierersetzbar
ersetzbar mit:
> 5 Wachteleier für 1 Hühnerei
> 1 Entenei für 1 Hühnerei
4 Esslöffel
Bitterkakao
1 Esslöffel
Rum Inländer 38%optionalersetzbar
ersetzbar mit:
> Wasser
 
  Marmelade  optionalersetzbar
ersetzen mit:
> Fruktosefreies Fruchtmus von Frusano (z.B. Johannisbeere)


Rezept Zubereitung:

1. Alle Zutaten vermengen und zu einem glatten Teig verarbeiten. (Für Kinder, den Rum weglassen und durch Wasser ersetzen.)

2. Eine runde Springform einfetten und den Teig in die Springform füllen.

3. Bei 185°C ca. 50 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.

4. Je nach Wunsch und vorhandener Zeit, mit Marmelade füllen.


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Monika | 03.Sep.18 um 7:53

Ist sehr trocken geworden. Entweder fehlt Backpulver oder es muss mehr Flüssigkeit verwendet werden.

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Manfred | 28.May.13 um 16:36

"Mix A" von Schär enthält Zucker und ist nicht für eine fructosearme Ernährung geeignet

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