fruktosearme Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Flammkuchen mit Schinken und Tomaten fructosearm

Fleischgerichte
Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3
Flammkuchen mit Schinken und Tomaten Vergrößern

Rezept und Bild: mitohnekochen

EinfachgeprüftKindgerechtSchnell

Zutaten für 1 Backblech

1 Menge
Flammkuchenteig ohne Hefeersetzbar
ersetzbar mit:
> Strudelteig
> Dinkelstrudelteig
> Flammkuchenteig klassisch
1 Becher
Sauerrahm laktosefreiersetzbar
ersetzbar mit:
> Sauerrahm
> Soja "Sauerrahm" (JOYA Crèmesse)
150 g
Schinken
200 g
Zucchini
1-2 Stück
Frühlingszwiebelersetzbar
ersetzbar mit:
> Schalotte
> Zwiebel
 
Salz
 
frisch gemahlener Pfefferersetzbar
ersetzbar mit:
> schwarzer Pfeffer Tellichery


Rezept Zubereitung:

1. Teig zubereiten oder Fertigteig verwenden.

2. Sauerrahm mit Salz und Pfeffer vermengen.

3. Den Teig auf Backblechgröße ausrollen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, vierteln und jedes Teigfeld mit Sauerrahm so bestreichen, dass ein 1 cm freier Rand bleibt.

4. Zucchini grob raspeln, Schinken fein schneiden, Zwiebel in Ringe schneiden.

5. Gemüse und Schinken gleichmäßig auf der Sauerrahm-Basis verteilen.

6. Cocktailparadeiser in Scheiben schneiden und oben auflegen - eventuell noch etwas salzen und pfeffern, wer möchte.

7. Im Backofen bei 200°C Umluft ca. 15 Minuten backen, bis der Rand schön braun ist.


Hat's geschmeckt?

Nicht mein Geschmack Ok Empfehlenswert Sehr Empfehlenswert Köstlich

Sie haben Fragen und Anregungen, oder besitzen Rezepte, die Sie gerne weitergeben möchten? Wir freuen uns auf Ihre E-Mail: office@mitohnekochen.com

Mein Tipp zu diesem Rezept

Sie haben dieses Rezept bereits ausprobiert, aber andere Ersatzzutaten/Zutaten verwendet und/oder ein bisschen experimentiert?

Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Ideen doch mit anderen Usern und schreiben Sie uns Ihre Tipps und Tricks!



Ihre Mailadresse wird nicht veröffentlicht.
:

Ihre individuelle Rezeptsuche:

Einloggen

Teilen Sie hier Ihre Rezepte mit anderen Usern!