laktosefreie Rezepte
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Erdbeeren im Pistazienrock laktosefrei
Rezept und Foto: mitohnekochen.com
Achtung: Alle Zutaten müssen laktosefrei sein!
Zutaten für ca. 20 - 25 Stück
500 g
süße, saftige Erdbeeren
150 g
Zartbitterkuvertüre
ersetzen mit:
> Zartbitterkuvertüre milch- u. glutenfrei
> Zartbitterkuvertüre milchfrei
ersetzen mit:
> Zartbitterkuvertüre milch- u. glutenfrei
> Zartbitterkuvertüre milchfrei
2 Päckchen
gehackte Pistazien
Zubereitung:
1. Erdbeeren waschen und gut trocknen.
2. Kuvertüre im Wasserbad schmelzen.
3. Pistazien fein hacken. (Meistens sind die gekauften gehackten Pistazien zu grob.)
4. Erdbeeren an den Blättern packen und in die Schokolade tauchen.
5. In den gehackten Pistazien wälzen und auf ein Backpapier legen. Anschließend mindestens 30 Minuten kühl stellen.
2. Kuvertüre im Wasserbad schmelzen.
3. Pistazien fein hacken. (Meistens sind die gekauften gehackten Pistazien zu grob.)
4. Erdbeeren an den Blättern packen und in die Schokolade tauchen.
5. In den gehackten Pistazien wälzen und auf ein Backpapier legen. Anschließend mindestens 30 Minuten kühl stellen.
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