laktosefreie Rezepte

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Biskuitteig - vegan laktosefrei

Teige
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Rezept: www.vegan.at

EinfachKindgerechtVegetarisch
Achtung: Alle Zutaten in diesem Rezept müssen laktosefrei sein!

Zutaten für 1 Tortenform mit ca. 18cm Durchmesser

230 g
Weizenmehlersetzbar
ersetzbar mit:
> Dinkelmehl
> Einkornmehl
1 Päckchen
Backpulverersetzbar
ersetzbar mit:
> Weinsteinbackpulver
100 g
Haushaltszucker
40 g
Öl
240 ml
Mineralwasser prickelnd
1 Prise
Salz
1 Messerspitze
Vanilleoptional
1 Teelöffel
Zitronenschaleoptional

Rezept Zubereitung:

1. Die Zutaten miteinander vermengen und zu einem glatten Teig rühren.

2. In eine gefettete und bemehlte Springform füllen.

3. Bei 160°C Umluft ca. 40 Minuten backen.

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