Einkaufsliste:
Bärlauchknödel
Teig: | |
400 g Schinken (optional) | |
190 g Bärlauch | |
250 ml Kuhmilch Ersetzbar mit:
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150 g Semmelbrösel Ersetzbar mit:
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2 Stück Hühnereier Ersetzbar mit:
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ca. 3 Esslöffel Weizenmehl Ersetzbar mit:
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schwarzer Pfeffer | |
Salz | |
Muskatnuss (optional) | |
Cayennepfeffer (optional) | |
Sauce: | |
150 g Gorgonzola | |
125 ml Kuhmilch Ersetzbar mit:
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125 ml Schlagobers Ersetzbar mit:
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Salz | |
schwarzer Pfeffer | |
1 Esslöffel Weizenmehl Ersetzbar mit:
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