Einkaufsliste:
pikanter Lachs-Biskuit-Kuchen
Teig: | |
4 Hühnereier | |
1 Hühnerdotter | |
2 Esslöffel warmes Wasser | |
1/2 Teelöffel Salz | |
1 Teelöffel Haushaltszucker | |
90 g Dinkelmehl Ersetzbar mit:
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1 Teelöffel Weinsteinbackpulver | |
20 g flüssige Butter Ersetzbar mit:
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Fülle: | |
150 g Doppelrahmfrischkäse Ersetzbar mit:
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120-150 g Räucherlachs (nur 80 für die Creme verwenden) | |
etwas Zitronensaft Ersetzbar mit:
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1 Esslöffel gehackte Dille | |
1 Teelöffel fein gerissener Kren/Meerrettich | |
Pfeffer (optional) | |
Vogerlsalat/Feldsalat | |
100 ml Schlagobers Ersetzbar mit:
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1 Teelöffel Kren/Meerrettich | |
Salz | |
Radieschensprossen Ersetzbar mit:
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5 Wachteleier Ersetzbar mit:
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