laktosearme Rezepte

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Bieraufstrich laktosearm

Aufstriche
Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3
Bieraufstrich Vergrößern

Rezept und Foto: mitohnekochen.com

EinfachgeprüftSchnell

Zutaten für 6 große Brotscheiben

200 g
Schinken
2-3 Esslöffel
  Majonnaise  ersetzbar
ersetzen mit:
> Mayonnaise laktose-, und glutenfrei - Fertigprodukt
> Mayonnaise eifrei/vegan - Fertigprodukt
70 g
Pfefferoni aus dem Glas
1-2 Esslöffel
Paprikapulver
50-60 ml
dunkles Bierersetzbar
ersetzbar mit:
> glutenfreies Bier
0,5 Teelöffel
Cayennepfefferoptional
1-2 Esslöffel
gehackte Petersilie
 
Pfefferoptional
 
Salz


Rezept Zubereitung:

1. Schinken, Majonnaise, entkernte Pfefferoni, Paprika, Bier und Gewürze im Multihacker pürieren - So viel Bier zugeben, bis der Aufstrich die gewünschte Konsistenz hat.

2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3. Auf ein Brot streichen und im Backofen bei 200°C Oberhitze kurz (ca. 2-3 Minuten) überbacken.

Dieses Bieraufstrich Rezept ist bei Bedarf: Fructosefrei, glutenfrei, ohne Milch und laktosefrei.


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