Einkaufsliste:
Lammeintopf
1 Stück grosse Zwiebel | |
1 Knoblauchzehe (optional) | |
80 g Petersilienwurzel | |
80 g Zeller/Sellerie | |
150 g gelbe Rüben | |
300 g Karotten | |
600 g Lammfleisch für Ragout | |
1 Teelöffel Chilipulver | |
1/2 -1 Teelöffel Kurkumapulver | |
1/2 Teelöffel Zimtpulver | |
1/4 Teelöffel Pimentpulver | |
Pfeffer (optional) | |
Salz |