Liste histaminhaltiges Obst
In dieser Liste zeigen wir auf, welches Obst und welche Früchte bei einer Histaminintoleranz im Normalfall NICHT gut verträglich sind. Diese Liste ist nicht nur eine Information, welches Obst Sie meiden sollten, sondern zeigt auch auf, wie wir die Rezepte auf mitohnekochen filtern!
Folgende Obstsorten werden bei den unterschiedlichen Histaminintoleranz-Stufen zumeist nicht gut vertragen. Daraus zubereitete mitohnekochen-Rezepte werden bei der Rezeptsuche ausgefiltert, wenn das Obst nicht durch andere, histaminfreie Früchte ersetzt werden kann.
Wir filtern folgende Obstsorten und Früchte bei der Rezeptsuche aus:
bei einer leichten Histaminintoleranz:
- Orange
- Orangeat
- Orangenmarmelade
- Orangensaft
zusätzlich bei histaminarmer Kostform:
- Ananas
- Ananassaft
- Banane
- Bananenmark
- Erdbeere
- Erdbeerlikör
- Erdbeermarmelade
- Erdbeersaft
- Grapefruitsaft
- Grapefrut/Pampelmuse
- Himbeere
- Himbeermarmelade
- Himbeersaft
- Kiwi
- Papaya
- Powidl/Pflaumenmus
- Zitrone
- Zitronensaft
- Zitronensaftkonzentrat
zusätzlich bei histaminfreier Kostform:
- Birne
- Birnensaft
- getrocknete Feigen
- Mango
- Mangosaft
- Zwetschgen/Pflaumen
- Zwetschgenmarmelade
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