Einkaufsliste:
Kartoffel-Eierschwammerlstrudel
600 g Kartoffel | |
200 - 300 g Eierschwammerl/Pfifferlinge | |
20 g Butter Ersetzbar mit:
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100 g Zwiebel | |
2 Hühnereier Ersetzbar mit:
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1 Bund Petersilie | |
2 Esslöffel Creme fraiche Ersetzbar mit:
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Salz | |
1 Prise Muskatnuss (optional) | |
etwas Pfeffer (optional) | |
1 Teelöffel Paprikapulver (optional) | |
1 Rolle Blätterteig Ersetzbar mit:
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